下关8613(广东仓)开汤品鉴

 
 


  第一泡,汤感寡淡,标志性的广味掩盖了其他味道。唯独汤色喜人。无涩感。

  第二泡,汤色略浓,广味依旧,生津及回甘不明显。无涩感。

  第三泡,下关强大的拼配功底,终于浮出水面。广味消沉,陈味显现,淡淡的胭脂香也出若隐若现(胭脂香是本人判断乔木料的一个依据,概率为90%)。汤色漂亮。双颊微酸既生津。回甘不明显。汤感薄。无涩感。

  第四泡,陈香压住了广味的风头。两颊生津强烈。记得有个广东大哥曾经说过喝老茶有口水流一地的感觉。我想现在的生津感离口水流一地也差不了多少。回甘不明显,但是嗓子比较舒服。胭脂香也明显了一些。汤色漂亮。

  第五泡和第六泡,陈香高扬。浓酽的陈韵在鼻息间涤荡。生津猛烈。幽幽若若的胭脂香,在口腔萦绕。唯独汤感不够厚度。到也是十足地对得起那个价格了。


  第七泡,已经登峰造极地体现了此茶该有的诸多优点。
 
  八泡后,一切美好的口感缓缓的退却。
 
  尾水,清甜。唇部有干涩——我觉得这是老茶的标志性体感。

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