茶树:300年以上古树春茶。
发酵水:勐海原山泉水。
发酵工艺:木地板离地发酵。
发酵时间:2017年6月。
收到快递很高兴，怀着喜悦的心情兴奋打开包装盒。看到外包装白色棉纸印有金色<瑞云>红色<书院>的标志的字体。简洁大方。
茶饼背面:生产商信息地址，电话，生产日期，生产许可储存条件等。
小心轻柔地打开内层细棉纸看到镶有内扉茶饼:
红褐色茶饼圆顺，干净，油润有光泽，松紧适度。条索粗壮肥厚紧结狭长。带金芽显毫。茶香纯净。
撬开里外料一致。
100ml小壶，取茶5.5克，醒茶一天。
冲泡准备:紫砂壶，公道杯，茶漏，品茗杯。本地桶装矿泉水。
沸水醒茶两次间隔一分钟。
定点注水，慢慢轻柔注水8秒出汤。
一至三泡。汤色红亮通透。茶香纯净，无杂味，入口甜，滑，细腻。
中期四泡以后汤色红艳明亮油润。汤色非常漂亮，香气依旧纯正。入口清爽，甜度有所提高，糯，稠，滑，回甘生津和喉韵都很好滴表现出来，滋味持久性强柔中带刚。喉部很舒服。
9泡后汤色逐渐变浅，口感依旧甜润清晰。不苦不涩无燥感.体感舒服。全身暖暖的
叶底:油润匀亮，柔软整齐。
总结:个人观点此款茶香气非常纯正高于一般熟茶。汤色明艳如酒红色。非常漂亮，入口清爽甜润.糯，稠，滑，水路细腻回甘生津和喉韵都很棒，滋味持久性很强。内含物质丰富。如此好喝的熟茶可能跟原料和发酵工艺及发酵水有关系。如此好的熟茶少有！值得收藏！
