先说说包装吧,方盒看起来蛮大气的,内含14份小包装袋,每份6g适合经常出门在外的人,每次装一两包方便携带。
包装就说这么多,直接开泡!
备水:农夫山泉桶装水
茶具:230cc紫泥紫砂壶公道杯品茗杯
茗茶:2019泉海茶石一包6g
小份包装
干茶
第一、二泡:100°C沸水半满洗茶浸泡10秒出汤温杯
倒入公道杯汤色呈棕色,打开壶盖后熟茶特有的木香扑面而来。
打开壶盖静置两分钟进行湿醒,让茶石内物织得到发散,更容易融入后面的茶汤中。静置后闻茶香发现木香变淡,显出淡淡枣香味
第一泡汤色
第三泡:98°C水满壶浸泡15秒出汤
出汤后壶内枣香味凸显出来
观茶汤室内光线较暗呈棕红色,边缘带有橘黄;阳光下呈酒红色
品茗~入口舌尖处呈木香夹杂着枣香味,在舌根停留数秒有一丝丝的糯香,但不明显。
口感:顺滑,无粘稠感。
阳光下汤色
室内汤色
第四泡:100°C沸水,满壶浸泡20秒出汤
再嗅壶内,枣香味愈加浓厚
入口香味变淡,但更甜一些,口感上和上一泡基本无差。
观察茶底,有的茶叶已经有舒展开的趋势,放在手中碾压并未粉碎而是紧压到了一起,由此可见这款茶石并不像网上所说的某些茶化石碎银子一般由碎茶压制而成。
茶石舒展开后
揉捻后
第五泡:这次由于上一泡茶汤已经变淡,我选择了沸水闷泡一分钟再出汤
室内茶汤呈深棕色,放在阳光下为透亮的红色且无任何杂质
茶香气减弱,甜味明显。
五泡汤色
第六泡:壶内注水半满,沸水闷泡3分钟
汤色呈褐红色,仍有物质从茶石中析出,由于本人不太喜欢喝较淡的熟茶喝了一杯后就没有再细品
第六泡
总结:这次品茗由于选择的茶具容量较大且一份茶石为6g,茶汤相对就比较淡了。如果茶友喜爱喝浓一些建议可以一次投两包的量。
本次品茗前四泡茶汤给我的感觉非常不错,木香夹杂着枣香,然后木香变淡,枣香凸显。之前也喝过一款糯香味的茶化石,相比之下我更喜欢这款泉海茶石更贴近熟茶本身的香味。口感上由于注水量和投茶量的原因,只喝出了顺滑,没有浓稠感。
再说说茶叶的品质,网络上对于这种茶石的评论褒贬不一。在品茗的过程中有专门观察过茶叶可以看出茶叶的原型,并不是拿碎茶添加东西压制出来的。我对这一类产品的态度就是只要对身体没什么问题,适口为珍。
叶底
茶具摄影
最满意的一张照片
感谢新茶网提供交流和体验平台,以及厂家给予的试用机会。
作者:阿森是谁
来源:新茶网
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2494/