凤庆滇红金芽茶，满口清凉香甜滑。
——汉文爱茶
本款蒲门茶业锁金囊金芽茶2019红茶（凤庆滇红.小袋子装散茶），是新茶网派发的试用茶；以下是汉文爱茶2019.6.11（11:30-13:35晴30℃42%湖北黄冈家宅）的品茶记录：
备水——自来水（源于长江，静放几个h），银质茶具，干茶4g；
冷水洗茶醒茶1次；每泡注冷水180ml，（电陶炉800W档）冷水2min煮开，蒸汽蒸茶3min，蒸出茶汤120ml；
干茶香气（兰香）扑鼻，气味纯正；
茶汤金黄透亮（显红）；香气入汤但不厚；壶盖香气较厚；叶底香气扑鼻，有甜有苦，稍感刺激，至第6泡变柔和；
前段（1-3泡）蒸茶3min出汤，第1泡（水烧开2min蒸淋3min）茶汤入口厚滑似清米汤，口水缓缓而生，舌尖回甜，喉头特甜，齿根发凉，苦底似有若无；第2泡，齿根更凉，舌根、喉头有丝丝清凉气，额头微冒汗；
中段（4-6泡）蒸茶3min出汤，第5泡，涩底稍显即化，齿根非常凉，喉头也很凉，有满口清凉之感；第6泡，上身发热明显；
1-6泡匀汤：口感与单泡品饮时一样。
图1
图2防伪码
图3
图4每小袋4克——刚好1泡的投茶量，很方便
图5
图63min蒸淋刚开始
图7还剩1min
图83min定时到
图9
图10蒸淋后的叶底（断口丝连）
初评：
本款蒲门茶业锁金囊金芽茶2019红茶（凤庆滇红.小袋子装散茶），干茶、叶底香气扑鼻，无异味；蒸淋品饮，入口厚滑似清米汤，回味微甜而润泽，满口清凉而持久——特别地持久；汤感虽然厚滑，但尚未达到醇和之境地。
来源：新茶网
作者：茶痴汉文
