一、八角亭2016年大班章名山生态茶400g/饼信息：
品牌名称：八角亭
生产许可证编号：SC11453282214087
产品标准号：GB/T22111-2008
厂名：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
厂址：云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇勐遮路59号处向东北方向1.5公里
厂家联系方式：0691-5422386
配料表：云南大叶种晒青毛茶
储藏方法：清洁、通风、无污染环境
保质期：999999天
食品添加剂：无
包装方式:包装
包装种类:常规棉纸包装
普洱生产工艺:生茶普洱茶
年份:1年(含)-3年(不含)
套餐份量:1人
套餐周期:1周
配送频次:1周1次
茶区:勐海茶区
特产品类:普洱茶
产地:中国大陆
省份:云南省
城市:西双版纳傣族自治州
价格段:500元以上
形状:饼茶
是否进口:国产
品牌:八角亭
系列:2016年大班章生态茶
净含量:400g
生产日期:2016-12-03至2016-12-03
二、品牌简介
八角亭茶业原为黎明农工商联合公司（黎明农场）下属茶叶加工组，始于一九六四年，从事茶叶产品开发生产五十余载，一九八四年建成标准化工厂,二00一年开始生产普洱茶，截止到2013年，公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。八角亭茶业是我国历史最为悠久茶企之一，“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展，取得消费者的普遍信任和认可，成为今天市场上最有影响力的品牌之一。
三、八角亭黎明茶厂云南普洱茶生茶2016年大班章名山生态茶400g/饼的外质内质评测：
1、外包装情况：采用高档级的双重棉纸包装，包装正面突出“大班章”三个大字显眼，顶是商标图案，底是生态茶2016年字样，净含量400克，背后有详细的茶品信息，二层包装是薄棉纸包装，纯色包装。
2、干茶：饼形端正，压制较为紧实。饼面茶叶条索较为清晰，茶叶较为壮，白毫显，带芽头，稍有长梗。整体颜色深绿。,鉴赏完干茶后，我们称取8g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、八角亭2016年大班章名山生态茶400g/饼品尝评测过程：
1、评测时间：
评测地点：南方沿海
2020年4月17日上午
天气：晴18~28度
2、评测人信息：
地址：南方某城市
性别：男
茶龄：38年
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，再润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色浅黄透亮，有浮毫；香气充足饱满，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、自动报警计时器等。
用水：美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
冲泡时间：每泡统一定为10秒时间
第1泡：汤色浅黄透亮，蜜香清爽，入口清甜柔和，没有一丝苦感，因为第一泡没有完全浸泡内质的原因，所以班章强劲的滋味还没充分出来，整体还是处于比较清淡的口感。
第2泡：汤色浅黄透亮，入口轻微苦涩，但入口即化，随即而来的甜感明显，生津回甘明显，蜜香浓郁。
第3泡:汤色浅黄透亮，滋味浓郁，入口苦涩加重但同样化得很快，入口顺滑，蜜香浓郁而饱满，生津回甘越来越迅猛。
第4泡:汤色稍加深，滋味浓郁持续，入口苦涩重而入口即化，入口顺滑，香气浓郁而饱满，生津回甘快速持久。
第5泡：汤色变金黄色透亮，入口顺滑柔和，仍有苦涩味，化得快，香气变得细幽，汤感清甜。
第6泡：汤色金黄透亮，入口顺滑甘甜爽口，苦涩入口即化，生津回甘持续强烈。
第7泡：汤色金黄透亮，入口顺滑甘甜苦涩即化，香气细幽。
第8泡：汤色金黄油润明亮，香气细腻柔和持久，入口清甜柔滑，生津感和回甜一直很强烈持久，整个口腔很甜润。
第9泡：汤色金黄明亮，油润，香气依旧持久，越来越细腻柔和，入口清甜柔滑，生津回甘强烈持久，饮后口腔甜润。
第10泡：汤色稳定，入口之后，茶汤清甜柔滑，越饮越甜润，生津回甘持久，耐泡程度高。
叶底::叶片黄润鲜活柔软，芽头和嫩梗比例均衡，原料选取比较好，用手撕了一片嫩梗叶，非常有韧性，对于后期还有比较可观转化潜能。
五、八角亭2016年大班章名山生态茶400g/饼品尝评测总评：
八角亭黎明茶厂云南普洱茶生茶2016年大班章名山生态茶400g/饼，给我们呈现了高香蜜韵、生津迅猛回甜强烈的特点。在整个品饮过程中，我们也能很直观的感受到这款茶每个冲泡阶段的变化。从前几泡，都是以班章茶的“烈”开始彰显，入口苦，蜜香饱满凝聚，生津回甜迅猛，是最为强烈的几泡；而后几泡，都是以香气和汤感都变得细腻柔和，处于一个比较平和的状态。整体是越饮，茶汤越喝越清甜，以甜柔的特点为主。
