云南洪普号茶业有限公司于2013年成立，创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号，专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主张普洱茶应当注重原料与品质，为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营，“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。
二、评测
本次试饮均以沸水冲泡，取茶8g，180ml盖碗，山泉水，品茗杯，公道杯等开启试饮。
1、茶饼采用双层绵纸包装，绵纸介绍简洁大方，顶端为洪普号logo，茶名雪藏位于绵纸正中，年份及重量位于最低端，内飞内票齐全。饼面端正，饼边饱满，条索肥壮多毫墨绿偏浅棕色，茶饼压制稍紧，不易取茶，里外一口料。
2、洗茶一道后出汤，茶汤明黄透亮，滋味稍淡，入口顺滑，回甘生津渐显。
3、二泡出汤，汤色渐深，滋味渐显，明黄透亮，入口顺滑微苦无涩感，转换较快，回甘生津增强。
4、三泡至四泡，茶汤饱满度进一步提高，明黄透亮，入口顺滑，苦底渐显且适中，脸颊两侧生津回甘明显，稍有清凉之感。
5、五泡至六泡，滋味醇厚，苦尽甘来之感尽显，但不像陈升号霸王青饼般苦到心底，苦底适中，很合胃口。汤色加深，依然通透，苦感入口即化，回甘从舌根袭来，喉韵稍深，背部微汗。逐泡品饮，茶汤并无多大改变，不断层，十多泡无压力，尾水甜度尚好。
6、叶底应为中小叶种，黄绿柔嫩，匀整舒展。
茶即食物重在食材，从一饼雪藏可知老洪的探索先锋精神，老洪对精微小产区的探索将会为我们呈现更多更好的茶，在这里感谢新茶网的派茶，同时祝洪普号年年出好茶，年年卖好价！
作者／茶语清香；来源/新茶网
