2007年广别老寨青饼品评

　　台湾茶人黄静芳（号称抱拙老人）的茶，惜字饼是他较高端的茶，选料较认真，较肥厚，韧性好，叶脉较突出，基本是2、3叶一芽的料，里外一口料；开汤后，黄绿通透，茶汤里面基本没看到什么其他杂质。从冒出的蒸气，茶香随香气扑鼻而来，耐泡度达12泡以上；此茶与一般的布朗茶不同，茶力不足，但香气独特，既似南糯山的清香，又有班章的生香；水较厚，甘甜度较好，力度一般，但回甘绵长，前后韵味均匀，可用一个“柔”字概括此茶。同时，对冲08年福今珍藏青饼，现喝的话，这款喝得适口些，不过，层次感，丰富性不如福今。台湾人制作的茶还是有可取之处。