大益1501陈韵青饼品鉴

  茶味浓,厚度饱满,留口时间长;


  鲜爽度高,春感十足,该茶的肯定拼了不少春料,润度佳,香气差了一些;
  甜度明显,从这款茶的甜润度,可以判断出肯定是拼了老料,翻开茶底也确实如此,该茶号称是拼了6年的老料,不过大家倒也不必非常惊艳,毕竟这六年的料再勐海茶厂陈放六年基本上也就相当于在广东地区陈化了2年。
 
  而且按照大益近些年的拼配思路,拼配老料是太普遍了。大益那可是财大气粗啊,别说新料拼老料,就是不收新料,全用老料拼配,也够用了。
  而且现在厂家都学聪明了,全用新料制作的茶估计要10年才有品饮的价值,谁愿意等下去啊。。。这也就是为什么大益的茶,06年和05年的价格差距太大的原因,要知道当年大益被收购的第一件事青就是清空库存,清空毛料,于是乎06年的茶就不存在用老料新压事情了,口感与05年也有天壤之别。
  水比较粗,比较硬,偏实,不过水在我的心目中是最不重要的一环了,随着年份的增加,水的缺点估计不在明显。至于大树料,我只能呵呵了,姑且不讨论口感,如果这个价位能有大树料,那大益真的是人品值爆棚了。
  总体来说,给这款茶打7分,看看他的价格能否在惨淡行情中稍微表现好点儿。
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