品牌:下关。
茶品:普洱生茶,取样:7.5g。
器具:110cc高温白瓷盖碗;玻璃蚕丝网漏;20-30cc品茗杯;不锈钢电磁泡茶套装。
水:桶装天然反渗透矿泉水。
冲泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;
2.温度:每泡均96-100°c沸水冲泡。
3.不计时间,缓冲快出,观汤变化把握时间。
品饮:入口温度40°c-45°c。
气温湿度:南方:雨,夏季34°c,湿度52%。
行业标准对比参照品:没有。
沱型:均整平滑,松紧适度。
沱面:条索紧结,微弱新青茶香。
干茶:芽,叶,梗均较瘦弱,嫩度高。色泽墨绿,带有微黄色叶片。
洗2次,叶底可闻到新茶微弱青味。
一,请茶!汤色橙黄,通透,杯底有灰尘下沉。汤入口清爽,用鲜词比较妥当,微苦,微涩,均可退;汤面可见微稠。
二,请茶。汤色较讨人欢心,入口鲜爽,气味清新,微涩,没显苦味,微可退,舌中,前微粗。
三,请茶。汤入鲜是必须的,味比上一道微弱,涩微退,更温柔点点。
四,请茶。三泡结束后,回甘来,挺舒服的。汤各方面依旧变化不大!
五,请茶。观汤色泽下降,鲜爽为主口感,质下降。
六,闷。味尚有,但淡,显水不明显,汤水偏甘味为主。
茶渣:叶片薄,鲜活,韧性极好,;嫩叶为主,配合恰当的老叶,梗,梗木质化度高,韧性极好;芽头肥壮;芽,叶,梗舒展度高。
个人品评:80分。
一,小青新茶,嫩度高,叶底鲜活,梗木质化度高,芽肥大;芽,叶,弹性好,梗舒展度高;
二,汤水路蛮细,清爽,微涩,涩退快,无明显苦味,回甘尚可,生津一般;汤色橙黄,通透,色泽诱人,杯底有少许粉尘沉淀。
三,性价比优越。
四,陈化空间,未清楚(本人对下关无过多认识)。
五,好茶~