买紫砂壶到底多大容量合适?
我们一般来划定紫砂壶的容量时,通常正常情况下,不算极端作品的,通常分为5种:
1、100cc或者100cc以下的成为特小壶;
2、100cc以上200cc以下的可以称为小品;
3、200cc以上350cc以下的可以称为中品;
4、350cc以上600cc以下可以称为大品;
5、600cc以上可以成为超大品;
如果是一个人喝茶,选150cc以内的最好,正好两杯的量。而如果是二三好友喝茶,肯定要选200cc~300cc左右的紫砂壶,一壶泡下来刚好,不疾不徐。如果人更多的话,就可以考虑300cc以上400cc以下的壶了。
一般来说,小品适合把玩、独用,中品适合会客,而大品、超大品则更适合收藏了。爱喝茶的壶友可准备几把不同容量的紫砂壶,以备不时之需。
另外,不同的茶对于壶的容量要求也不同,因此选择紫砂壶的容量还需要根据茶叶和泡茶习惯而定。如绿茶可选300cc左右的,开口较大,使绿茶能充分展现特有的清香和舞姿。红茶选器型可大可小。壶身高一些的,可使红茶更甜醇甘厚。乌龙茶宜选用小器型,香气不涣散,香聚而味佳。生普洱适合容量中等,250cc左右的壶,熟普洱适合250cc以上的壶。
如何挑选一把好的紫砂壶?
1、泥料。壶体密度越高越好,要做得像岩石一样。做到密度高,首先要泥好。
2、颜色。好壶颜色很讲究。紫色高贵、神秘;红色端庄、绚烂;黄色如绸缎一般典雅。单是颜色就让人看不够。
3、器型。壶身上看到的所有线条,包括轮廓线和壶面交界面的线条,要有弹性,如树杈、竹枝一般,能立得住,彰显出蓬勃的生命力。身筒要有膨胀感,有气感,有空间的张力。
4、比例。壶体造型要协调,遵循章法。
5、细节。壶里面看不见的地方更要做好,无一处不认真。壶的气孔不是一个简单的眼,而是艺术作品里面的一个元素,一看就觉得漂亮,而不只作为透气用。
6、合理。符合壶理和自然规律,刚柔并济,方圆并现,曲直相合。一把壶拿在手里,要看出对比和变化,而不是一成不变。
总的来说,挑选紫砂壶,容量上就根据自己的需求和泡茶习惯决定即可。不过,挑选紫砂壶要注意分辨好坏,选择一把好的紫砂壶。