近年来我国糖尿病发病率持续上升，目前，糖尿病在我国城市人口中已上升到11.4%，在农村人口中也超过了8%。如何有效地预防和控制糖尿病是所有人梦寐以求的事，一般来说，喝安化黑茶可以有效的缓释治疗。神秘的安化黑茶和千年茶疗文化不仅是糖尿病人的福音，也是是现代人保健养生的首选！
黑茶为什么能降血糖？
目前，对黑茶降血糖的有效成分报道的主要有三种：茶多糖、茶多酚、二苯胺等，其中主要是茶多糖。茶多糖的口感为甜纯，存放多年的老茶茶品越泡越甜，可能与茶多糖含量有关。茶多糖降血糖的机制：肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用也可能与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。
李布清认为茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖浓度的同时，使肝糖原大量增加，表明茶多糖对糖代谢的作用与胰岛素的作用相类似。胰岛p细胞易受自由基如四氧嘧啶产生的自由基损害，四氧嘧啶糖尿病是四氧嘧啶对胰岛素b细胞有选择性的特异性的坏死作用引起的。
ICR小鼠预防性给予茶多糖4周，再予四氧嘧啶造膜3后，肝脏SOD和GsH—Px活性提高，饼二醛含量降低，茶多糖通过提高机体抗氧化功能，清除体内过多的自由基，使胰岛p细胞免受四氧嘧啶产生的自由基的损害。
另一方面，吴建芬等发现茶多糖可增强肝葡萄糖激酶活性，葡萄糖激酶是已糖激酶的同功酶，主要存在于成熟肝实质细胞和胰岛p细胞中，受胰岛素调节，催化葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖，进而形成肝糖原，从而降低血糖。
茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。此外，茶叶降血糖的机制还与其他酶相关。
尹学哲等报道绿茶提取物是IX-葡萄糖苷酶的较强的抑制剂（半抑制浓度为0.13g/L），对a淀粉酶也有一定的抑制作用（抑制率为21%），能通过延缓或减慢糖在肠道内的消化和吸收，增加其排泄，从而降低餐后高血糖。至于茶色素降血糖机制，陶春香等认为可能与改善血液的流变性与血小板聚焦性有关，降低了全血黏度，改善全身微循环及组织代谢水平，间接起到了改善胰岛素细胞的功能，从而使血糖降低。
有三高的、肥胖的、经常喝酒的、爱喝黑茶的人群都宜常饮茯砖茶；饭前饭后半小时以内建议不要大量饮茶水，以免冲淡胃液。同时，糖尿病人树立正确旳进食观并采取合理旳生活方式，限制饮食，多吃低糖、低盐、低脂、高纤维、高维生素；增加运动量，定期监测体重；戒烟和少饮酒等，杜绝—切不良生活习惯，对于维持血糖平衡也是必不可少的。
话说回来，安化黑茶毕竟不是药，常喝有养生、保健功效，而且这些功效也是因人而异的，在这个人这里可能表现非常好，而到了另外一个人身上，可能表现就会差强人意。并没有说千篇一律的。咱们还是那句话，有病当然还是吃药，养生当然多多喝茶！
