众所周知,安吉白茶,滋味口感属于是那种比较清爽型的,夏天饮用具有很好的清爽、提神的作用,如果选择在夏季的午后饮用,那么是非常好的,可以帮助提神、解乏,对于下午需要办公的人群来说,那么都是具体非常好的提神抗疲劳的作用的,相关的介绍如下!
喝安吉白茶有什么好处
1、安吉白茶喝起来口感比较清爽,能起到很好的清新提神作用,尤其在夏季午后喝最好。在夏季哪怕午睡过后,整个人依然会非常疲乏,这时候来一杯安吉白茶是最好的,能让你瞬间提神,对于工作和学习来说都很有好处。
2、安吉白茶中有着多种高氨基酸物质,能起到祛湿解毒降暑以及退热的作用。此外,安吉白茶还能调理你的肠胃,加快人体中的毒素排出。
3、安吉白茶还能活跃你的思维,对于大脑运转与灵活有着不错的作用,能提高你的学习能力和记忆力。平常需要经常对着电脑的朋友,也可以多喝安吉白茶。能防辐射哦!对于白领一族来说也是非常合适的。
4、安吉白茶中的儿茶素有着很强的抗氧化功能,能起到防晒效果哦。平常如果使用护肤品,也建议最好选择一些有绿茶成分的,不仅安全天然且有着很强的护肤作用。
5、安吉白茶有着不错的消炎作用,研究表明,多喝绿茶能预防慢性胃炎以及胃癌。爱喝绿茶的人比不爱喝绿茶的人所患胃癌或胃炎的机率要低很多。
喝安吉白茶注意事项
1、不宜过量
虽说安吉白茶对人体很有好处,但也是不宜过量的。过量饮用会影响身体健康与机能,可能还会导致失眠。
2、隔夜不宜喝
每一种茶都不宜过夜隔夜饮用,安吉白茶也是一样。哪怕在夏天,喝了隔夜的安吉白茶,都有可能会引起腹泻的症状。
3、特殊病症者不宜喝
孕妇,哺乳期女性,经期女性,发烧感冒,尿结石以及肝脏病患者,建议最好别喝安吉白茶。
安吉白茶的制作工艺
1、采摘
对于安吉白茶来说,采摘的原叶的要求比较高,采摘的芽叶要嫩,要均匀,特别对于明前茶的采摘来说要求就更高了。采摘好茶叶后,将其放入竹篓中。
2、摊放
采摘回来的鲜叶要及时的摊放开来,这个对于安吉白茶的品质来说是比较重要的,同时摊放风干有利于安吉白茶的炒制。
3、杀青
安吉白茶的杀青温度控制在二百五至三百摄氏度之间,温度从高到低,经过高温杀青之后,茶叶中酶的活性就会被破坏掉,这样就可以防止茶梗变成红色或者黑色的。
4、烘焙
杀青后,茶叶渐渐成型,这是讲过烘焙这个步骤,使得茶叶中的含水量降到最低,使茶叶定性,经过初烘、摊凉、复烘等步骤后安吉白茶就制作完成了哦。
安吉白茶的历史传说
相传在唐代时期,茶圣陆羽在编写完其所编著的《茶经》一书时,总觉得《茶经》中的茶叶种类还是不够完善,还是有其他茶叶品种没有记录进来,于是其就带着他的书童去四处游山玩水,品饮下各地的名茶,顺便有机会的话看看有没有机遇能够遇到没有记录到的茶品。
一天,他们逛着逛着来到了湖州府辖区一座山上,这座山风景秀丽,由于他们一路逛到了山顶。山顶上望去一望无边,走着走着陆羽看到了在不远处长着一种从没见过的茶树,和其他茶树样子差不多,不过不同的地方在于此茶树的茶芽都是白色的,非常好看。于是陆羽就在这边待了下来,采摘此茶进行炒制。炒制好后,用当地的溪水进行冲泡,茶香浓郁,茶水透明清澈,清香扑鼻,茶叶舒展,品饮起来,味道鲜醇爽口,味道好极了。陆羽高兴的说道,终于找到了,终于找到了。这种茶树就是安吉白茶的野生茶树了哦。
综上所述,安吉白茶,内含物质丰富,尤其是氨基酸物质含量高,并且对半其他绿茶品种也高,所以可以达到消暑清热、解暑的功效;所以夏天多喝些安吉白茶的话,可以帮助调理你的肠胃,可以加速肠胃内垃圾、毒素的排泄。