冲泡黄山毛峰的方式您了解吗

  黄山毛峰,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘,那怎么冲泡大家知道吗?具体的介绍如下!
冲泡黄山毛峰的方式您了解吗
  冲泡黄山毛峰的方式
 
  取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可)。用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。
 
  加水最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中下翻动,促使茶汤均匀。接下来就可以品尝你的黄山毛峰。
 
  黄山毛峰品质特征
 
  1、外形
 
  真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状,茶芽看起来非常整齐肥壮,形状有点像尖细的舌头。从外形看起来,黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛,茶叶有些是金黄色的。
 
  2、气味
 
  真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿,闻起来的气味也是非常清新自然的。
 
  3、看标签
 
  真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右,如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多。
冲泡黄山毛峰的方式您了解吗
  4、口感
 
  优质的好的黄山毛峰冲泡过后,汤色看起来是非常清澈的,喝起来的口感与别的茶相比会淡一些,并且给人甘甜和醇香的口感。
 
  喝黄山毛峰的功效
 
  1、抗菌
 
  黄山毛峰中含有的茶多酚和鞣酸成分,可以将细菌中的蛋白质凝固起来,达到抗菌、抑制细菌滋生的效果。对细菌引起的肠道疾病、皮肤生疮、溃烂等有一定的治疗效果。
 
  2、消脂减肥
 
  黄山毛峰茶有助于清除体内多余的脂肪,调节机体的脂肪代谢,降低人体内的胆固醇含量,从而达到减肥的效果,具有很好的消脂作用。
 
  3、抑制动脉硬化
 
  黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。经常喝黄山毛峰,有助于减少高血压和冠心病的发病率。
 
  4、改善消化不良
 
  黄山毛峰有利于改进消化不良,缓解因为细菌感染引起的腹泻症状。
 
  5、治疗口腔疾病
 
  黄山毛峰茶叶中含有氟,氟离子能和牙齿上的钙形成氟磷灰钙,这种物质不溶于酸,附着在牙齿表面,有助于提高牙齿的防酸抗龋能力,对腔溃疡、咽喉肿痛也有一定的预防作用。
冲泡黄山毛峰的方式您了解吗
  3、抑制心脑血管疾病
 
  茶多酚中的儿茶素和氧化产物茶黄素成分,有助于降低血凝黏度,从而抑制动脉硬化,对心血管疾病有一定的疗效。
 
  黄山毛峰茶选购地点
 
  一般想要购买到真正好的东西都需要去到大型的超市或者市场,购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场,这些茶叶会纯许多。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店,这样对茶叶的质量也有保证,小型的商店就有点难说了。
冲泡黄山毛峰的方式您了解吗
  了解黄山毛峰怎么冲泡好喝,在经过详细的了解后,在冲泡茶的时候有些注意事项要了解一下,以免影响到茶的味道和茶香。其注意事项:在泡茶的时候水温一定要重视,水温控制在在85-95度左右,在第一泡时可水温可高一点。

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