正常大麦茶应该怎么冲泡

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时间:11-16 21:36认证作者:佚名
  大麦茶,内含有丰富的维生素,其中维生素E、维生素B、维生素C含量很高,另外还含有碘、锰、铁、硒、铜、氟、锌、钾、磷、钙、镁、硫、钠等矿物质元素,除此之外,大麦茶中还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、槲皮素、P-香豆酸等成分,那怎么冲泡呢?下面我们就一起来了解一下吧!
正常大麦茶应该怎么冲泡
  大麦茶怎么泡
 
  1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用。
 
  2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。一般是煮。但是在办公室可以用泡的。
 
  3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。
 
  大麦茶的做法
 
  1、清洗去石
 
  最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
 
  2、焙炒
 
  工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
正常大麦茶应该怎么冲泡
  3、粉碎
 
  这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
 
  4、过筛
 
  用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
 
  5、混合
 
  将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
 
  6、配料
 
  一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。
 
  7、再过筛
 
  最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
 
  8、包装
 
  筛后包装,即为成品。
正常大麦茶应该怎么冲泡
  喝大麦茶适宜人群
 
  大麦茶味甘,性平,有消积进食,健脾养胃,消暑除烦,调中益气,补虚羸实五脏,壮血脉,化谷食之功,适宜于烦渴不止,饮水不定,夏季暑热烦渴,上火人群饮用。
 
  大麦茶饮用注意事项
 
  1、空腹时不宜饮用大麦茶,否则会引起胃部的不适;
 
  2、大麦茶一定要现煮现喝,隔夜或是放置好几天的大麦茶,饮用后会造成身体的不适;
 
  3、大麦茶适合单泡,与其它茶一起泡,可能会导致大麦茶的功效降低;
 
  4、大麦茶具有一定的药性,想用于治疗一些病状时最好先向医生进行咨询;
 
  5、大麦茶具有回奶的作用,孕妇和哺乳期间的女性不能饮用,否则会出现奶水减少的情况;
 
  6、大麦茶不适合脾胃燥热,以及患有胃溃疡的人饮用,否则会造成肠胃的不适。
正常大麦茶应该怎么冲泡
  总之,大麦茶冲泡简单,营养价值也很高,是很值得饮用的!

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