去年年初开始，大批福建茶商开始“北上”，占领华北市场成为大家的重要选择。今年，这股热潮越演越烈，“北上”、“南拓”、“西进”……全国市场都纳入了福建茶商的规划版图。抢占省外市场的“空白点”，已然成为茶商们的共识。
福建茶企 开始“钻空”
近日，八马茶业在河南深耕多年后，高调抛出要在三年开设100家连锁店的计划，引起了业界对于中原市场的密切关注。而从今年年初以来，日春、安溪铁观音集团、华祥苑、三好茶博汇观景茶业、中闽魏氏、三国饮艺等品牌茶企也纷纷在省外市场布局，不少茶企甚至在省外开辟茶叶基地、与当地知名茶企展开合作……
在走访茶市的过程中，记者发现，泉州不少茶企也纷纷做好了扩张的准备，有的筹谋着进一步开拓北方市场，有的计划抢占广东等传统市场，有的打算向四川、云南等省份发展。
如果说福建的老牌茶企向外拓展是一种必然，那么作为福建茶行业的后起之秀，以德聚轩茶业为代表的茶企向外扩张则是一个信号。德聚轩茶业总经理李云招告诉记者，企业已经准备要开拓以北京为中心的北方市场。很看好河北、河南、山西等市场前景。据其介绍，除了考虑这些市场的交通枢纽地位外，还考虑当地的饮茶氛围、市场是否具备一定规模、政府的重视程度，会更多地考虑它的未来发展潜力。他认为省外市场空间很大，加快省外布局是大势所趋。
铁观音成主力产品
不论是从铁观音茶产区反馈的情况来看，还是通过省外市场考察，铁观音的销量增长是一个明显的趋势。从今年年初开始，本报记者考察了广东、山东、山西、河南等地茶叶市场，铁观音市场需求的扩大是业内的共识。尽管不少地区清香和浓香的增长势头各不相同，但“增”是主旋律。
业内专家认为，铁观音的口感具有很强的适应性，其中清香型可以满足花茶、绿茶等产区消费者的口感需求，浓香型能满足红茶、黑茶产区消费者的口感需求，从这几年铁观音进入全国各类茶产区可见一斑。曾在福建一品牌茶企负责招商事宜的沈从一认为，铁观音能成为全国市场的主力产品有三大主要原因：第一，铁观音具有茶种优势，口感适应性强，各类人群、一年四季都可饮用；第二，铁观音热潮由来已久，可以说是福建茶类中最早热起来的茶叶，通过这一波热潮，培育出了众多有实力、上规模的品牌茶企；第三，这些原先发展铁观音的茶企包容性越来越强，市场适应性也越来越强，带领着铁观音走向了全国各地。
