碧螺春、龙井、毛峰、普洱等茶叶冲泡时间的综述
不同的茶叶都有他们各自的风采和特色，而不同的茶叶也有着自己的特点，不同的茶具和水温都会对最后的茶品有影响的。今天就总结一些品茶专家们的泡茶功夫，看看泡茶的时间到底要怎样控制呢？
碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时刻恰如其分，才干清汤绿叶、口感香醇。如泡得时刻过长，不只汤色会变黄，并且新颖度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟便可。冲泡龙井茶或黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的幽香后再加水，盖上盖子泡四分钟。泡够这个时刻，茶叶口感更好，其中的无益成分也能有用析出。喝的时分不必等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样能够坚持浓厚的口感。普洱茶属于黑茶，普通泡五分钟香味就出来了，与茶饼相比散茶更轻易出味。越陈越香被公以为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此冲泡普洱茶最紧要的步骤是洗茶，即先把茶叶放入杯中倒入开水，过一会把水倒掉再倒入开水盖上杯盖，这样第二道茶不只滤去了茶叶上的杂质并且更香醇。
很多人很喜欢把很多不同的茶放在一起喝，这样是可以的但是要注意他们之间是不是排斥，不然的话茶叶中的很多营养成分都会被分解掉了，保健的作用就会大打折扣咯。
