哈尼族的土锅茶

　　哈尼族的土锅茶
　　这是一种古代流传的简便茶，哈尼族语叫"绘兰老拨"。做法是：先用大土锅把水烧开，然后放进茶叶煎煮．待茶煮好，即将茶倒入竹茶盅里自己饮或者敬客。