元宝茶

  元宝茶
  每逢新年相互见面,都要讨个吉利,因此江南一些省区新年待客奉茶时,茶杯里面要放上两个青果即橄榄,以表达吉祥如意的祝愿。这种茶叫做"元宝茶"。湖南长沙新年奉客,必定有香茶、槟榔等食物。槟榔也称"元宝"。当地流传的纪俗诗有这样的句子:"爆竹声中贵客来,香茶奉罢果盘开,槟榔元宝双双赠,恭喜今年大发财"。苏州新年旧俗,点茶待客时还用各色果以及红枣攒成花样,名叫"桃瓣茶"。

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