大益春早茶

 

 

  系列:臻品

  规格:500g/饼

  原料:采用布朗山生态基地所产的特早春茶压制而成。

  工艺:国家级非物质文化遗产名录"大益茶制作技艺"。

  品质:饼形端正,色泽黄绿,松紧适宜,显白毫;汤色浅黄明亮,香气纯正,嫩香高;滋味浓醇鲜爽,回甘生津俱佳;叶底色泽绿黄,嫩软。

  荣誉:荣获2008中国·武汉茶业博览会暨首届武汉茶文化节金奖。

  每到春暖花开,就能想起第一次喝春早的情形。那是2010年五一假期的一天,夕阳西下,朋友路过,进来坐。还带来一泡春早。由于量少,我们用小盖碗开泡。

  第一泡出汤,茶气氤氲飘浮,满茶台飘香,可公道杯中的茶汤却基本没什么颜色。喝下去,口腔弥漫香甜,过一会儿,回甘上来,香甜的气息久久不散去。让人留恋。边喝边聊,茶汤也从无色到淡绿色,到黄绿色,到明黄色,喝了十六七泡,聊了二个多小时,已然夜深人静。我们也散了。

  后来,春早到了,我们马上起了喝。每到天暖时,我们就拿小壶小杯喝点儿,现在一个饼只剩下中央的小窝了。

  有时,午夜梦回,我似乎能感觉春早的一缕茶香飘过。说与人听,有人笑我夸张,但我知道那是真的。

  女儿茶多半是散茶,因为都是嫩芽为主,很难加工紧压茶。春早是超级早春女儿茶,而且是比一般饼茶大的生饼。青饼之女儿,可养在深闺,待以时日,茶香更加幽远。

 

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