老白茶好,其滋味醇厚,柔和细腻,收藏价值高,几乎很少能够在茶圈中,听到有关老白茶的差评。不过,这些都是建立在老白茶年份真实、品质良好的基础上。故而,喜爱老白茶的茶友便需警惕买到做旧茶。做旧而来的白茶,由于内质损耗过大,在香气滋味的表现上,并不尽如人意。香气飘散,汤水薄弱,入口不醇不厚,与真正的老白茶相差甚远。要如何简单辨别做旧茶?自然陈化而来的老白茶,外观色泽会比新茶时间暗一些,但依旧鲜活,自然干净。如果一款老白茶,是黑乎乎的一片,通体一色,完全没有自然陈化的痕迹,基本就可以判断是做旧茶。
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