2009年份老白茶,口感爽口、没有黏腻感,鲜醇甘爽;它的汤水具有醇厚特性,品饮口感饱满、丰满。市面上不可多得的老茶,及其珍贵。
为什么老白茶多为寿眉饼?首先,寿眉的产量更大。相比于产量较低的白毫银针白牡丹来说,寿眉长期储存下来的几率更高。其次,寿眉散茶的体积较为蓬松,压饼后不仅方便运输,更利于收藏。尤其是家庭存茶空间有限的茶友,寿眉饼是一个很好的选择。最后,寿眉压饼后风味独特。产区好、工艺好、储存好的寿眉饼,有很大可能会陈化出迷人的枣香。
【特6号马肉礼盒】作为武夷岩茶的知名山场之一,“五马奔槽”独特的地貌和自然条件,岩上林木苍翠,山岚雾霭,滋味醇厚鲜爽,锐则浓长,岩韵显,品质独特。
【特5号牛肉】镇店之宝来了,岩茶老饕梦寐以求的东西,茶叶还是得讲一下滋味那叫一个霸气啊,少部分人才可以拥有的岩茶,你可以不卖但是你店里一定得有。
做旧老白茶,经过做旧工艺后,内含物质早就损耗大半,留下了的唯有过度发酵的酸味、闷味或是高温烘干的焦味。做旧茶经过冲泡之后,盖子上的香气不易凝聚,极易挥发。并且十分单一,没有层次变化,有的只有淡淡的药香,混合着些许令人不适的味道。想要真正认清做旧茶的气味,还可以从叶底上闻。在喝汤之前趁热闻叶底,便能嗅到做旧茶当中的臭味、沤味以及刺激性的气味,随着高温一下子散发出来。
冲泡白毫银针,是否可以投少一点,多闷一会儿,茶味应该也是一样的?首先,冲泡需要讲究最佳茶水比例。多投一点,少投一点,都达不到浓淡适宜的风味。在同样容量的基础上,投茶过少,就会导致茶叶物质释放不足,汤水寡淡。故而,泡好茶,不建议少投多投。其次,好茶不闷!内含物质丰厚的茶叶,在茶叶与沸水短短接触之间,便会大量释放滋味物质,汤水醇厚足味。但如果投茶量少了,物质析出不足,快出水无法喝到深层次的内含物质。于是乎,有的茶友便想出多闷一会的法子,只是说实话,可操作性难度大。因为多闷一会以几秒适宜?没有固定答案。闷久...
匠心壹号2009年份老白茶,转化快14年之久,口感特点为爽口、没有黏腻感,鲜醇甘爽;其次,它的汤水具有醇厚特性,品饮口感饱满、丰满。市面上不可多得老茶,及其珍贵。
高端岩茶,骨韵-慧苑坑肉桂,岩茶天花板级别,产量少。霸气迷人的桂皮香果香,交织缠绕,滋味十足,霸气醇厚。
常有不少茶友提出过疑惑,白茶究竟是散茶好,还是压饼好?其实白茶之中,散茶和饼茶是两种不同的风情所在,各有千秋。爱喝饼茶的茶友,会认为白茶压饼之后,放上几年,风味甘醇。在存茶和运输的过程中,白茶饼更占优势。爱喝散茶的茶友,会觉得散茶风味天然完整,还省去了撬饼的步骤,喝起来更方便。
说起转化速率,在同样的存储环境下,寿眉的陈化效果是最快最明显的,汤色逐渐加深,口感转趋醇厚,汤感更显厚重,且耐泡度逐渐提升,寿眉在香气方面也有明显的优势,其中优于其他品类的一个最大优势便是寿眉极易转化出枣香。这饼2012年的寿眉饼早已转化出温润枣香,汤色红浓,入口绵润细腻,茶香丰富,收藏、品饮、养生价值俱佳。
没有喝过马头岩, 怎能轻言懂岩茶。
【2012年老银针】老白茶市场上少见老银针,其产量稀少,且唯有品质出色的银针才具备更高的陈化价值。
所谓口粮茶,即每天都要喝的茶。挑好口粮茶,无非是挑好内质足够丰厚的好茶。对于内质这一项指标而言,产区、工艺,十分重要。在产区、工艺有保障的前提下,最关键的还是自己的喜好,经济方面的因素,倒要往后挪一挪。喜好,对于喝茶而言,有决定性作用。要是自己不喜欢,再便宜的茶,也都是浪费。
匠心壹号2009年份老白茶,转化14年之久,它的汤水具有醇厚特性,品饮口感饱满、丰满。市面上不可多得老茶,及其珍贵……
【桐木关金骏眉】 礼盒天花板,源自国家级自然保护区桐木关的好茶,梅占极品金骏眉,蜜甜爽口,幽幽兰花香。要镇店,搞这款!
好白茶,品则健康;藏则升值!
南方冬天潮湿,存白茶该如何防潮?需注意以下这些防潮细节: 1.茶叶不适合放在落地一楼;2.白茶不用存冰箱 3.存茶的外箱,不能贴着墙面和地面,放在架子上比较好 4.紫砂罐,玻璃罐,粗陶罐等,密封性有限,不适合存白茶 5.三层包装成箱装的白茶,长期储存过程中,不适合频繁开箱 6.家中存茶数量多的话,可适当开空调除湿……
一元初始知岁月 万象焕然助精神 今日元旦,新的一年祝愿大家平平安安,健康快乐,有好事发生,有好友相伴,有亲人相爱,有好茶可品!