熟普洱茶的泡法技巧：醒茶、水温、投茶量

　　普洱熟茶（熟普）冲泡得当，滋味醇和，几乎没有苦涩味。偏有茶友泡得又苦又涩，还以为这是“茶的本味”，硬着头皮往肚里咽。怎么泡出一杯陈香浓郁，又温润醇和的熟普呢，一起来看看吧。

　　1、普洱熟茶冲泡之前要醒茶。

　　普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤中会带有一股渥堆味，冲泡之前最好先醒茶一下，尤其紧压茶，醒茶之后除去其他杂味。

　　醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。干醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐里一周左右。湿醒更加简单，以沸水淋一遍茶叶，再开始冲泡出汤。

　　2、冲泡普洱熟茶，水温很重要。

　　水温对普洱熟茶的口感影响很大，冲泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，这样的水温能激发茶叶中的香气，更有利于内含物质的析出，喝起来滋味才有质感。

　　3、冲泡普洱熟茶，要掌握好投茶量。

　　熟茶茶叶中大部分的刺激性物质已经经过了转化，相对柔和，所以投茶量可以适当放多一些，一般来说，建议100毫升的水，放8克左右的熟茶，但在具体的冲泡过程中，我们要根据喝茶人数、茶具容量、茶叶品性、口感喜好等因素灵活处理。

　　普洱熟茶具有香气浓郁，滋味醇厚，内质丰富，属性温和的特征，最适宜中老年人以及体质寒凉的人饮用。本文就介绍到这里了，还是那句话，喝一杯茶，如果喝的只是一点点味道，那太低级了，好好泡茶，好好喝茶应当是一种乐趣，去体悟茶中的种种，去享受茶中的真味，从而享受生活，体会感悟人生，达到心宽，气平，不骄不躁才是喝茶该有的意境。所以泡茶不仅得泡好，还得喝好。