熟茶知识点介绍，快速了解普洱熟茶的小知识

　　普洱茶以发酵不同分为生茶,熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成。普洱熟茶与生茶最基本的区别就是工艺，生茶是未经人工渥堆发酵，以自然陈放方式发酵的茶，而熟茶是经过人工渥堆发酵后可后期存放的茶。

　　熟茶的概念是1975年左右才真正确立。并非传承上百年。1973年,中国茶叶总公司云南茶叶分公司根据市场发展和消费者需求,在昆明茶厂试制,最后成功研究出加温渥堆技术,加速茶叶陈化,大大缩短发醇时间,1975年普洱熟茶渥堆技术成型,并开始生产、流通普洱熟茶,真正意义上的普洱熟茶由此诞生。普洱熟茶的概念,实际上是在1975年左右才真正确立。

　　普洱茶熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。冲泡后茶汤色泽红浓透亮，似红酒般诱人，品饮熟茶时滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津，香气陈香馥郁，饮后回味良久。

　　现在在生活当中越来越多的人都非常喜欢喝普洱茶，普洱熟茶是经过发酵的茶，茶性温和，口感醇滑甜美，普洱熟茶的魅力能够让自己在品茶的时候心情更舒畅，普洱熟茶是不是你喜欢的茶呢？欢迎评论区留言！