7581熟茶砖：1998年老料，06年压制，熟茶迷不可错过的经典！

7581熟茶在熟茶圈子里口碑都很高。本期，“藏品普洱”旗舰店掌柜，要给茶友们介绍一款经典7581熟茶砖，即1998年老料，2006年压制的7581砖。

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一、昆明茶厂复产与7581再现

众所周知，上世纪90年代，由于茶叶统购统销政策结束，订单骤然减少，老昆明茶厂渐渐走了下坡路。到了1995年，省公司决定把昆明茶厂搬出黄金地段，很多职工离开茶厂，7581也逐渐停产了。

2005年底，云南省茶叶公司把昆明茶厂收回，利用原跑马山茶叶拼配厂（云南茶厂）的场地，重建昆明茶厂，7581得以重新面世。

复产后第一批7581熟砖，背面刷红色条形码，产量较少，在市场流通也比较小众。广泛受到市场认可和追捧的，是第二批7581熟砖。

这批7581熟砖采用1998年原料发酵压制，于2006年6月加工出厂，这些具体的日期信息都详细标注在包装茶纸背，成为该批次重要的辨识特征之一。

二、2006年7581熟砖鉴赏

品名：7581熟砖

年份：2006年

原料：1998年原料

茶厂：昆明茶厂

重量：250克/砖

1.版面：

沿袭传统7581砖风格，白底红字，左上角为“中茶”商标，其中，茶字呈深绿色，印刷清晰，中间为“云南普洱茶砖”字样，右上方印有7581。

茶纸偏淡黄色，韧性高，搓起来有脆响，上面印有大小不均的茶油，这与1998年老料新压的工艺有关。  

老料从1998年攒放到2006年，才进行蒸压，在长时间转化中，老料茶叶上会有很多茶油析出，时间一长就浸润出来，所以茶纸上会分布大小不一的茶油。

2.原料

砖型平整，压制紧实，茶砖粗枝大叶，茶梗较多，丰富茶质的溢出使得熟砖油亮十足。干茶闻起来带有舒服的老茶香气。

茶砖背面有五纵四横一共20颗茶钉，这就是7581标准模具压出来的砖，也是原昆明茶厂生产的重要标志。

3.口感

投茶注水开汤，茶汤如红酒一般莹润透亮，茶香怡人，陈香和药香交替出现，香型丰富。茶汤入口甘醇甜润，到了中段，滋味更加甘醇香糯，既有经典的陈香熟韵，又在发酵程度上有所保留，清新鲜活、香远益清。

综合来说，作为20年以上的老熟茶，这批2006年7581熟砖已经进入稳定缓慢的转化期，老熟茶的爽滑感已变成丝滑感，已经转出参香、药香，融入香甜茶汤中，熟茶爱好者值得一试！

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