普洱熟茶为什么要分等级

首先呢普洱熟茶分级呢
是为了口感和销售
目的
就是为了分它的口感和销售的需求
在计划经济的年代
普洱茶分级他主要是为了方便管理
统一管理调配
然后每一年公司呢会
他会甄选出我们的标准
要发到各级生产单位
所以不同厂家啊
车间出品的茶的分级
基本上是一致啊
那么但是在茶叶开放经营以后
就是开始自主经营吗
以前是统购统销年代
那么现在呢啊
他开放经营以后
没有一个统一的机构来管理这些标准
啊当时的一些名词被沿用下来
但是各个厂家各行其道
也就是说一些比方说叫宫廷茶的茶
其实就不是宫廷
他可能有没有一种可能
拿特级去
对不对啊
我说是特级的
有没有一种可能
其实在某一些厂家当中
他只是算是一级或者是三级
所以呢啊
我们要给大家讲重点是
同一个级别的茶
在不同的厂家可能会有不同的称谓
所以现在如果只是光看名称的话
我们只是说啊
这个茶是特级啊
或者是宫廷啊
它就一定贵
参考价值不能绝对
不能绝对
按级别去划分的方法呢
它天生的缺陷是什么
缺陷是注重茶叶的外观和条索
不足以充分的去描述
茶的整体品质水平
特别是香气和滋味特征
没有办法去判断
目前就是
所以我们现在就是追求一山一味
不同产地的茶的特色
因为云南是一个非常广
非常大的一个地方
所以它有每一个地方
有每个地方的味道
所以如果我们只是按照级别来分
我们是不是就卡住了
那么
按照如果只是单一的一个堆子来说
只是一个单一的堆子来说
当然它的级别越高
它越贵是一定的啊
但是你看我们每个厂家
有些厂家都在发酵茶
然后我有n个堆子
那是不是啊
他的级别就是a堆和b堆和c堆
他的差别就出来了
并不是说一定啊
我们的茶友一定一定不要被被框住