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敬天惜物,被茶文化唤醒的锔瓷手艺

编辑:消失茶友
可能和我一样,很多人和锔瓷的故事,都是始于一场事故。两年前,最喜欢的茶器,在茶博会上杭州匠人王岗那买的急须和公道杯,在搬家的时候打烂了。那时候那个心碎呀,同事提醒,茶阅世界里有家专门锔瓷的地方——锔瓷堂。近一个月的等待后,茶器修复好后,那种失而复得的心情,那种觉得比之前更好看的喜悦,让我对锔瓷这一门手艺顿生敬意。

就此,结识了锔瓷堂的蓝天佑和方瑞华夫妻俩。夫妻俩2007年来到深圳,之前是做弱电工程,但没有一份工作是稳定的。直到2012年的某一天,他们遇到一件锔瓷作品,那件作品上镶有108个锔钉,他们被它美和技艺深深打动。方瑞华回忆,小时候,在潮汕老家,就有挑着担子敲着铜锣,喊着“锔盆锔碗锔大缸”的锔瓷人走街串巷。


《清明上河图》锔瓷场景


锔瓷,一种在陶瓷上钻洞,再用金属锔钉做搭扣(“锔子”)使残器得以卯合的修复技术。锔瓷,作为一门民间手艺,有着几百年历史,在宋代名画《清明上河图》上就描绘有“锔瓷”的场景。一般情况下,锔瓷包含“找碴对缝——定位点记——钻瓷打孔——制作锔钉——上钉补漏”五个基本工序。


锔瓷分为“粗活儿”和“秀活儿”。在以前,一个瓷碗对于平常百姓来说,是相当贵重的物件,不小心摔了碰了,也不舍得扔,交给锔匠修复好,只要能继续使用,不缺不漏就可以。这样的修复手艺,就叫粗活儿。还有一些富裕人家收藏观赏的花瓶、茶杯等等文玩摆件,在修复的时候不但要满足实用性,还要让修复的器物变得更加美观,锔匠就会在手艺中加上艺术处理,让修复好的瓷器看起来更像是一个二次创作的艺术品,这就叫秀活儿了。


制作锔子


从前的人,东西坏了想着修;现在的人,东西坏了就是换。锔瓷人,就是一群将坏了的东西修复使之焕发新生的一群人。曾经,锔瓷这门手艺,因为瓷器工业化生产而失去价值产生了断层。近些年,由于传统文化的复苏,茶文化的兴盛,锔瓷,这一古老的手艺又重新找到了生存的土壤。工匠精神的传播,让越来越多的年轻人加入了锔瓷手艺人这个行列。


随后,为了更了解锔瓷行业里手艺人的生存状态,小编又拜访了一些深圳茶叶市场的锔瓷手艺人。他们接触锔瓷的方式各不相同,有的是因为喜欢茶、有的是因为喜欢紫砂壶、有的是因为瓷器,爱好延续到了后面,自然而然就接触到锔瓷。对于从事的这一行业,他们说的最多的是要“心静”,必须沉得下来,才能做好这门手艺。


锔瓷的部分工具

“锔子”


手工活就是要靠多磨多练,学会简单的锔瓷并不难,可能七天就可以掌握基本的步骤,但是做好却需要一辈子。方瑞华刚开始学习锔瓷的时候,她师傅给安排的第一个任务是每天磨100个锔钉。方瑞华曾经做过测试,她制作和镶嵌好2个锔钉的时间是15分钟。而一个破损的瓷器,上面的锔钉动辄就是十几二十个,而且往往用到的还不止一个工艺。


现在,为了将一件器物的价值和美感更好地表现出来,锔瓷也不再局限于锔瓷,金缮、錾刻、精工、包边、漆艺、镶嵌等等也加入了锔瓷人的手艺行列。同时,锔瓷人不但要精通各种修缮技艺,还要兼具绘画功底和美感。否则,一件锔瓷作品仅仅是做完了,而不是做好了。



一件破损的器物摆在面前,不是拼起来锔好就这么简单的事。首先得根据器物破损的情况,选择合适的修补方式。然后,设计修补思路,让器物更美、更加有艺术价值。在电视纪录片《非凡匠心》第一季里,就有一个这样的情节,中国锔瓷第一人“王老邪”王振海家里摆着一件缺口的元青花八棱梅瓶。那是王老邪十几年前从古玩行里淘来的,因为觉得没有找到合适的锔钉,十几年了,王老邪都没有动手去修,在等着合适的锔钉出现。



锔瓷,不仅是锔瓷人谋生的生计,也改变着他们的心性。曾经浮躁、暴躁的人,因为接触到锔瓷,久而久之,心性变得沉静恬淡。从事锔瓷,其实是件辛苦的事,久久高度集中精神盯着一件东西对眼睛的伤害;久坐对颈椎的伤害;使用大漆修复时过敏的苦不堪言……


但更多时候他们是乐在其中的,靠手艺吃饭,让他们的生活更有底气。锔瓷不但能让他们接触到形形色色的器物,其中不乏价值不菲的宝贝。锔瓷人不但能将近距离赏玩这些宝贝,还能通过自己的手艺让宝贝们二次新生,这本身是一件极有成就感的事情。


王振海代表作品“七合盏”


而且,来将破损器物锔瓷的这群人,更是让锔瓷人对这份辛劳甘之如饴的。这群人敬天惜物,这群人温暖宽厚,他们将自己的心爱之物托付,本身是一种信任和认可。当器物修好后,他们对这二次重生的器物会更加珍爱,对锔瓷人的手艺也会非常感激和认同。


物,承载着历史,承载着人情,锔瓷人,让脆弱破碎的物重新找到自己的价值,这本身是一件有福报的事。


文/容若之水

图/部分来源于网络

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