普洱茶要不要放冰箱保存

　　普洱茶要不要放冰箱保存

　　普洱茶不需要放入冰箱保存，因为冰箱内的湿度高，温度低，且环境密闭，普洱茶放在冰箱里更易受潮、串味，不利于酶的活性，其次普洱茶属于后发酵茶，需要借助空气、温度等进行物质转化，所以正常情况下，放置在常温、空气流通、干燥的环境下保存即可。

　　什么茶需要放冰箱保存

　　绿茶、花茶、黄茶、清香铁观音需要放在冰箱里冷藏保存，此类茶叶发酵程度低，或不经过发酵，茶內物质较为活泼，易受到氧气与环境的影响，而冰箱存茶可以隔绝外部环境，保持茶叶的稳定性，但冰箱存茶需要注意内部的水汽，同时做好密封工作。

　　绿茶、清香型乌龙茶、黄茶需要放在干净无异味的冰箱中密封储存。

　　绿茶很容易被氧化而导致鲜度下降，故而低温储存最好，能够有效维持品质；且在光和热的作用下会失绿变褐。

　　清香型乌龙放冰箱可以有效降低茶叶中各种成分的氧化速度，保持茶叶的原香原味。

　　黄茶的储存方法与绿茶相似，如果茶量不够多时，也可以用宣纸包裹起来，能起到一定的防潮作用，再放进罐子密封好放入冰箱。

　　普洱茶要怎么保存

　　一、纸箱存放

　　如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好者，只是单纯喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

　　二、罐子存放

　　用罐子来储存茶叶是最科学的方式。因为罐子可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且，罐子存放还有醒茶的功效，一举两得。

　　三、散茶存放

　　还有一些茶友喜欢买散装的普洱茶，这样没有压制过的普洱茶，是非常容易散味的，小编不建议长期存储。但是短期的存储还是可以的，建议可以选择一些紫砂罐来保存。

　　普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—25度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。