冰岛古茶山
冰岛古茶山位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会，距离勐库镇镇政府25千米，距离县城44千米。海拔1400～2500米，年平均气温18～20℃。全村面积2.5平方千米，下辖冰岛老寨、坝歪老寨、糯伍老寨、南迫寨、地界寨五个自然村寨。
#1
古茶来源考
冰岛（又名扁岛和丙岛）。傣语意为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛村居住着汉族、傣族、拉祜族、佤族等民族。关于冰岛茶的来源有两个版本。
版本一
明成化二十一年（1485年），勐勐土司罕庭发命勐库大圈官在冰岛修建佛寺，派人从西双版纳选种200余粒种子，在佛寺周围种植成活150余株。
明成化二十一年（1485年），西双版纳勐海傣族土司把女儿嫁给勐库土司的儿子，女儿出嫁时特地挑选了200多粒茶种子陪嫁，种于冰岛老寨，终成活150余株。
版本二
据当地二次茶树资源普查：1980年调查时尚存首批引种30余株（树龄约500年）；2003年3月调查，冰岛村共有200～500年的古茶树1000余株，这些古茶树是形成勐库大叶种茶的种源，所以冰岛茶名副其实的成为勐库大叶种的发祥地。
双江、勐库栽培型茶树的品种，大多数优质的茶种是明清时代从西双版纳茶区引种到临沧双江，随后传到云县、凤庆等地，形成了今天中国最重要的茶树品种，如勐库大叶种、凤庆大叶种等。
——茶叶专家高照教授
#2
冰岛五寨
茶种从茶树原产地的景东无量山、哀牢山向景谷、宁洱、澜沧外传，传到西双版纳勐海、勐腊，再传到临沧双江等地，在不断传播过程中，使杂乱的品种不断得以择优提纯，一些品种到一个新的环境种植，在不同土壤气候条件下会产生变异优化或退化，形成特殊品质，成为一个新的品种。20世纪30年代，民国政府在云南大力发展茶产业，勐库大叶种因叶片大，芽头肥壮，方便采摘，口感香气好，成为当时云南各地发展茶叶的主推品种。到80年代勐库大叶种茶入选国家级良种。在冰岛五寨中，品质以冰岛老寨为最优，而使冰岛古茶享誉中外。
1
地界老寨
有古茶园100余亩，茶树大多生长在寨子周围，树龄100年以上的古树茶有3000多棵，因古茶园地处阴坡、土壤肥沃等因素，茶树的身姿较高大、粗壮。
2
南迫老寨
茶树分布比较零散，多为种于田间地头的地埂茶，与古核桃树交混；勐库镇现存的最大人工型栽培古树就在南迫老寨。
3
坝歪老寨
有古茶园近400亩，300年以上的古茶树几乎种在拉祜族寨子周围，而汉族寨子周围的茶树就要小得多。
4
糯伍老寨
现存古茶园近60亩，茶树大小和坝歪比较相似。干茶条索色泽墨绿油润，绒毫多，叶质肥厚柔软，叶背微隆，叶脉明显，芽头白嫩。
5
冰岛老寨
现有52户人家，傣族25户，拉祜族5户，汉族22户。茶树多分布于寨子周边和房前屋后，面积有200余亩，其中树龄有200～500年的古茶树有300余株。冰岛老寨位于海拔1500～1800米的山坡，但土壤与其他四个寨子不同，以红壤杂石土为主。这能很好地证明茶叶品质好劣决定于土壤
成分、茶叶品种、海拔气候、留养模式、加工工艺五大要素。在冰岛村各寨中茶叶品种、海拔气候、留养模式、加工工艺都大同小异，但因冰岛老寨土壤特殊，土壤中的矿物质成分不同，所以茶叶口感、品质差异较大，茶叶价格也差距较大。
冰岛茶特点有哪些
冰岛茶味入口时很平淡，苦涩度极低，但随后整个口腔都充满清凉的茶味，回甘好，有特殊的冰糖“甜”味，入喉生津持久，茶汤明亮，饱满度高，有蜜糖香，冷杯高香。
“
普洱茶的品质好劣难以用简单的苦涩度、香气、颜色等来判断。老班章的古茶以苦涩度高，茶气刚烈而著称。从苦涩度的角度看，老班章和冰岛老寨处于完全不同的高、低度，故普洱茶界才有“班章为王，冰岛为后”之美誉。
来源：新华国茶，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
