东半山和西半山的特点

东半山和西半山的特点

10阅读 2023-06-16 02:37 产地

  勐库镇位于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县北部,南勐河纵贯全镇37公里,把勐库分为东西两半。境内最高海拔为3233米的大雪山,最低海拔勐库大河与回雷河交汇的大河湾,为1040米,属亚热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出,日照降雨量丰富。

  南勐河以东便是东半山,勐库东半山大叶种以其内含物质高,纯度好,萌发力强,产量高而驰名中外,素有“勐库良种,世界名茶”之美誉!东半山平均海拔在1800米,年平均气温为15.85度,这里常年云蒸霞蔚,地广人稀,日照充足,地气旺盛,是茶树生长绝佳的地方,因此东半山古茶树成荫,郁郁葱葱,且高大挺直,少有矮化,因此茶树长势良好,枝繁叶茂,每至春茶,东半山嫩芽茂密且绒毛外露。

  勐库东、西半山的来历

  勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。

  邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的称为西半山;

  马鞍山在河东,勐库人称为东半山,邦马山在河西,勐库人称为西半山,这就是东、西半山的来历。

  勐库古树茶分布

  双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。东半山和西半山凡200年以上的古村寨,村村都有人工栽培型古茶园。

  茶叶是勐库镇的传统支柱产业,是农村经济和农民收入的主要来源之一。

  勐库人民有悠久的种茶历史,创造了独特灿烂的茶文化。由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件,所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。

  勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。茶株生长势强,主干明显,芽叶茸毛多而肥壮,内含物质多,茶叶产量高,是人们公认的优良品种。

  勐库野生古茶树群落,就分布在大雪山海拔2200-2750米的山腰上,面积约为1.27万亩,这是目前发现的面积最大、海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,号称“茶树基因库”。

  东半山

  包括忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛(含正气塘与小村两地)、东来、忙那、城子八个寨子。

  勐库东半山普洱茶特点东半山平均海拔1815米,年平均气温15.58℃,终年云雾笼罩,枝繁叶茂,日照充足,地气旺盛,是茶树的理想之地,茶树长势高大,树冠开展,叶密且被多绒毛。

  东半山是勐库茶的典型代表,东半山的茶因对着日出,茶叶更具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄。

  西半山

  包括冰岛(含冰岛辖区内的五寨)、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛十个寨子。

  西半山与东半山仅一河之隔,相对东半山而言,西半山则披洒着较多的夕阳。

  西半山的茶富于阴柔之美,显苦涩,西半山的茶清香,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韵足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物丰富。

  汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点,尤其是经过一段时间的陈化,汤质表现尤其好。


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