古茶山一二三产融合发展   带你了解勐海县勐宋乡茶区

古茶山一二三产融合发展 带你了解勐海县勐宋乡茶区

9阅读 2024-03-03 07:29 产地

勐宋乡茶区分布

云南是一个因茶而名、因茶而兴的神奇美丽地方。普洱茶可称云南独特魅力的一张名片。其中,这些茶产区又分布着各自出名的山头,每一座山头及村寨的古树茶都散发着独一无二的韵味,可谓是一山一味,一寨一香。

勐海县勐宋乡4个茶区的品质特征,一起来看看吧~~

#01

那卡古树茶

“那卡”意为“有茶叶的地方”,也写作娜卡、腊卡、纳卡。那卡村小组隶属于西双版纳州勐海县勐宋乡曼吕村,属于山区。位于勐宋乡西北边,距离曼吕村委会6公里,距离勐宋乡政府30公里。那卡小组海拔1660米,年平均气温16℃,年降水量1900毫米,森林覆盖率达85%,适宜种植茶叶等农作物。

那卡古茶,为云南名茶之一。那卡竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。清时缅王闻其名,亦岁纳其茶,经久不衰。其世居民族拉祜族,历代制茶,年史之远已不可考,采造之精,皆循古法。那卡古茶园主要位于纳板河流域国家级自然保护区的边缘,保存较完整的面积660余亩(种植30-40株/亩),其茶树龄在300-500年之间,2020年对5株古茶树进行了二维码挂牌。那卡域内林木葱郁,水源清洁,土壤肥沃,常年多雾,光热充足、雨量充沛,温度适宜,无污染源,拥有发展绿色有机茶得天独厚的生态环境特点。那卡茶是勐宋茶区最具代表性的茶,有茶园面积4325亩,其中古茶树1100亩。

  

那卡茶因地理、气候、生态、土壤等条件,天生就有其独特的大众喜爱的口感,其特点条索紧,墨绿中透红亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底兰香味较好,有苦味道,涩味道不明显,水性柔滑而饱满,入口润甜,口腔有清凉气息,甜度高而回甘,回甘快而生津,回甘好而持久,舌面与上颚前段有微涩,茶香纯正。

#02

保塘古树茶

保塘隶属于勐海县勐宋乡蚌龙村,全村属山区,保塘片区由保塘中寨、保塘旧寨、保塘汉族寨组成,距离乡政府13公里,距离县城36公里,平均海拔1670米,属南亚热带季风气候,年平均气温在16℃,年降雨量1500毫米。保塘有茶园面积6106亩,其中古茶树1150亩。

保塘因其保存了大片的古茶树而闻名,就像一个古茶树的自然博物馆一样,“高海拔”和“古树茶群”是保塘主要的两大特点,也是勐宋乡茶山最具有代表性的古茶园之一,从地形上看,整个村寨坐落在滑竹梁子半山腰上。古茶园里,老茶树与林木共生,野放粗犷。老茶树上大都被苔藓、地衣、石斛等各种寄生物缠绕,良好的生态环境,红土壤植被厚且肥沃,有利茶树生长,造就了茶香浓味足的优良品质。在高海拔的生态环境下,保塘古树茶在勐宋茶山中有着很高的辨识度,有强烈的山野气韵,汤感细腻柔滑,汤色浓黄透亮,茶水入口,柔烈适中,不苦稍涩,舌面如同柔软羊绒拂过一样,过后生津,回甘中有种似曾相识的淡蜜香。

#03

曼西良古树茶

曼西良村民小组,位于勐海县勐宋乡大安村的一个拉祜族寨子,属于山区,距离村委会7公里,距离乡政府14公里。2021年已做茶叶地理标识认证,曼西良古茶茶树树龄普遍300年以上。

曼西良有古茶树面积约1670多亩,土壤肥沃,常年多雾,光热充足、雨量充沛,温度适宜,无污染源,拥有发展绿色有机茶得天独厚的生态环境特点,海拔1880米,年平均气温17℃,曼西良古茶园位于勐海县勐宋乡纳板河流域国家级自然保护区西南角,曼西良属滑竹梁子的西面,背靠南本老寨,古茶区海拔1756米,年降雨量1600多毫米。曼西良古茶园中的茶树普遍发芽密,植株较高大,树姿半开张,分枝稀。叶片稍上斜或水平状着生、椭圆形,叶色绿,叶身背卷,叶面平,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿较密,芽头相对肥壮,耐泡度高、抗寒、抗旱性较强。

曼西良古茶园内自然生态环境比较好,土壤肥厚,气候湿润,阳光充足,终年云雾缭绕,曼西良优良的自然环境造就了高品质的曼西良古茶。曼西良古茶香气高亢幽雅,茶气浓郁,汤色金黄明亮,滋味醇浓带甜,杯底留香,回甘持久。


#04

南本老寨古树茶

南本老寨隶属于勐海县勐宋乡三迈村,海拔1693米,距离村委会10公里,距离乡政府24公里,年平均气温17℃,年降水量1500毫米。山高谷深,气候湿润,常年云雾缭绕,有着茶树生长所需要的一切自然条件。三迈是勐宋乡中茶树资源比较丰富的村落,而其中,南本老寨又是三迈中拥有古树资源较多的寨子。南本老寨古树,可以用古树群来定义,大部分的古树树龄在200年以上。


南本老寨茶树龄长,海拔高,具有浓郁的高香,香型呈现出密香中带兰花香的特点,底蕴非常深厚。采用南本老寨古树制成的普洱茶,其条索肥实、显毫,有紧条和松条之分,芽头肥大,外观色泽墨绿油润;冲泡后汤色油润黄绿而透亮,香气清幽独特,显蜜兰香;滋味鲜醇,甜柔细腻,耐泡度高,回甘明显且持久。

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