野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。连日春雨后，云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县猛硐瑶族乡大小茶山之上，茶树吐新绿，水珠滴挂嫩芽间，趁春，正是采茶最好时。
远眺而去，缕缕青烟、点点薄雾绕山峦而行，衬得雨后的茶山更显新气。开采仪式过后，三五瑶人，环佩叮当，背篓执筐，嬉笑间，相约共赴茶山。
采茶前，以年长者为首，率先判定茶叶成熟度并指定采茶范围，其余众人便纷纷相继散开，忙趁春芽初露快速采摘，瑶人虽速度极快，但却十分精细，只是微微用力细掐，那一抹“春”便捏在手中，丝毫没有损茶芽叶的外观。在瑶妹灵巧的手中，茶芽散发的茶香在山间四溢，其余几名采茶人也寻着茶香纷纷聚拢，相视而笑。
一棵茶树经过寒冬的洗礼后不断积蓄自身香气，开春时蓄力萌发，此时将其采摘制茶，茶香扑鼻，口感柔顺，故而“春茶”凭借自身优势，备受消费者喜爱，这让一株株茶树萌出的不仅仅是春天的芽叶，更是茶农们向往美好生活的追求。
家住麻栗坡县猛硐乡坝子村委会的茶农李发莉也赶在雨后采茶，自小就十分娴熟的采茶手法，使得她采摘茶叶比许多人都要快，而今年自家的茶叶长势都特别好，茶农李发莉更是打心眼里高兴，她笑着和我们说道：“今年的日子越来越好了，茶叶也长得越来越好，我感觉生活也越来越有盼头了。”
“我现在在麻栗坡猛硐乡的茶园内，这里环境优美，喜欢的现在就下单，品尝麻栗坡的春茶。”许多网红正在茶园中进行直播，不少人已经纷纷下单抢购“春茶”，作为麻栗坡县陶阿哥种植养殖专业合作社负责人的陶旭，也正在一旁为春茶“代言”。
陶旭向我们介绍道：“通过合作社加农户的形式，让麻栗坡优质原生态有机茶与市场相衔接。从指导茶农进行除草、修剪、施肥等管控入手，采用统一种植、统一加工、统一销售的方式，积极搭建线上＋线下销售平台，打通中间环节，让茶农不愁卖、消费者买好茶，助力茶农春茶增产增收。”
据了解，猛硐乡气候温润，光照充足，非常适合茶树生长，所产茶叶富含蜜韵花香、蔗香、豆香等多种芳香味。猛硐乡作为麻栗坡县依托优质自然条件，大力发展茶产业的缩影，近年来，通过县委、县政府与多方共同努力下，2023年，全县茶园面积23500亩，实现茶叶总产量656.3吨，带动4800余农户从事茶产业，可实现户均增收6700元。
文山州茶叶流通协会会长杜岑表示：“麻栗坡古树茶纳入了外交部国礼目录，为麻栗坡茶品牌建立了新定位。文山州茶叶流通协会将围绕麻栗坡茶品牌，持续扩大品牌知名度，推动绿色茶园、有机茶园建设，提升茶品质，打造特色产品，构建销售平台，助力茶产业高质量发展。”
泡上一壶新制的春茶，这一口茶香，细细品味，其中饱含瑶家人的细腻情感，茶农的美好向往，茶商的不懈努力，让这一捧春茶，真正做到了“坐饮香茶爱此山”。
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