春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市场就变成了春茶的天下。京城茶友对春茶的要求是越来越刁，消费量也是年年递增。
为了让北方的消费者能买到最早、最好的春茶，同时也为优质的春茶企业搭建展示平台，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国工商银行总行、北京马连道建设指挥部主办，中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会承办的“一壶春茶 十分春味”第一届北京春茶采购节将于今年2月-5月在京城举办。
本次春茶采购节分为线下体验、线上预定、专业品鉴、大众参与四个部分。目前已有10多个省，20多个产茶县回函参与。活动期间将举办多场高端春茶品鉴会、采购对接会，并将在春分、清明节、谷雨节气举办大型春茶茶事及茶文化推广活动。最终，部分春茶采购节的参与品牌将在4月27-30日中国国际展览中心举办的第十一届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会上集体亮相，让茶友们亲口品尝到新鲜春茶的好滋味。我们也将陆续的为您一一介绍。今天，我们将走进“山水桥城·国茶之都”---贵州省都匀市。
都匀，贵州省南部政治、经济、文化中心，黔中经济区五大主要城市中心之一。都匀城位于“九溪归一”的剑江河畔，众多河流汇入沅江源头剑江穿城而过，拥有山水交融、山清水秀的天然生态环境。
都匀茶产历史悠久，被称为“山水桥城·国茶之都”，更是“中国十大名茶”、“中国世博十大名茶”都匀毛尖的核心产区。
都匀毛尖， 中国十大名茶之一，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。早在明清时期便为宫廷贡茶，深受当朝皇帝的喜爱。1915年，在美国旧金山举办的巴拿马国际博览会上，都匀毛尖以其优良的品质与贵州茅台酒同获金奖。
都匀毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
近年来，为深入贯彻落实习近平总书记“关于都匀毛尖，希望你们把品牌打出去”的重要指示精神，都匀市委、市政府举全市之力发展茶产业，努力弘扬“都匀毛尖”茶文化、打造“都匀毛尖”茶品牌，做深做透做足茶文章。
都匀全市目前茶园面积已达37.83万亩，茶叶产量7223.7吨,产值18.4亿元，茶叶种植覆盖全市109个村的102个村，全市有43个村茶叶种植面积在1000亩以上，茶农13.5万人，涉茶农民人均增收6800元以上。
都匀现有工商注册的茶业企业227家（通过SC认证的36家），其中省级龙头企业19家，州级龙头企业7家，县级龙头企业16家，年生产加工能力已达1万余吨。现有农民专业合作社农民专业合作社114家，茶叶专业合作社遍布全市所有产茶乡镇、办事处。茶馆茶楼15家，其中全国五星级茶馆2家，三星级茶馆3家。
茶产业已成为都匀市助民增收致富的支柱产业。2018年都匀毛尖以29.90亿元的区域公共品牌价值首次荣获“2018中国茶叶区域公用品牌价值十强”，并入选中国特色农产品优势区。
为了加强市场推介，加速都匀茶叶走进京城，都匀市此次也参与到首届北京春茶采购节活动中来，当地的茶产业龙头企业也将向京城茶友一展都匀毛尖的独特风采。
