三月天,满天花,一年一度的春茶季即将到来。
冬去春来,整个世界都在苏醒,山上的茶芽开始萌动,茶客们尝鲜的念想也日益递增。
(景迈山大平掌古茶园)
今天,我们来到了景迈山,这座茶山整个冬天都在用缥缈的云海和漫山的樱花刷屏。春暖花开,很多茶友都密切关注着景迈山茶树的发芽情况,想第一时间品尝到景迈山的茶香。
我们连线了景迈世家的刀玉为大家进行春茶发芽播报:
3月12日,景迈天气晴,气温9-27摄氏度,空气湿度60%。
景迈大平掌的茶园发芽较晚,这两天,大平掌的古茶树基本都在“沉睡”,只有少量的芽孢,按照目前茶树发芽的情况,景迈古树茶估计要三月底四月初才会大规模上市。在景迈芒埂、勐本的一些茶园,少量古树茶也已经发芽,但数量不大,只能挑着采。景迈茶山的生态茶园和野放小树部分可以采摘。
(景迈世家刀玉带我们到大平掌查看春茶发芽情况)
这两天大家都在忙着打扫卫生,把炒茶锅、晒场打扫干净,准备迎接春茶到来,做出干净地道的景迈茶。
(古茶园里的芽孢)
(生态茶园里肥壮的茶芽)
(在景迈山喝到的第一杯2019古树春茶)
下一周,我们将持续为你播报。
景迈山小贴士:
澜沧景迈芒景万亩古茶园位于云南省澜沧县城东南的惠民乡景迈、芒景两个村委会境内,距县城70公里,地理座标为东经99°59′14″一100°33′55″,北纬22°08′14″一22°13′32″之间。古茶林山脉主要由西北向东南走向,地势西北高,东南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均气温18℃。古茶树分布范围包括景迈、芒景、芒洪等地,总面积2.8万亩,截止到2013年实有成林成片的采摘面积1万余亩,年可产鲜叶200万公斤,制干茶500吨。
吃:景迈山上的少数民族有布朗族、傣族、拉祜族和哈尼族等,本地菜以酸辣为主,一年四季会有很多野菜,尤其是春夏季,可以吃的山茅野菜较多。茶友们上山可以尝试尝试景迈山的茶叶宴:螃蟹脚煮鸡、茶叶鸡蛋饼、茶叶炒牛肉、油炸茶叶、生沾茶叶等。
住:景迈山下有高规格的景迈柏联精品酒店,山上也有宜居的民宿,山上的住宿分为普通农家乐以及精品民宿,每年春茶季房价总体会稍有上浮。
行:远方的朋友可以坐飞机直达景迈机场,从景迈机场到达景迈山大约需要90分钟。自驾车体验也不错,道路弯道略急,但景色佳,有一定跑山经验的老司机可以尝试。