巍巍南岭
浩浩北江
孕育出一个充满生机美丽而富饶的地方--英德
《英德红茶》
在英德民间,流传着这样一句话:“客来不敬茶,不是好人家”由此可见,英德乡人民“把客来敬茶”当做一种崇高的礼仪对待。
今天我想说的红茶,产于中国广东省英德市,地处南岭山脉南麓,南向南海。属南亚热带向中热带过渡地区。这里气候温和 水秀山青 物产丰富 人文荟萃。来自五岭腹地的天然茶香 悠长久远连绵不绝 而茶香馥郁最让人眷恋的是北江两岸深山里的万亩茶园。
英德红茶已被誉为世界四大红茶之一,打破中国传统红茶的格局。1959年创建的英德红茶,曾出口全世界70多个国家和地区,备受英国皇室的喜爱,并斩获国内外37项大奖,誉为世界红茶的后起之秀。改革开放后英德红茶几经起落,现在随着国家茶产业的兴起,政府的推动,以及英德本土的好山好水造就卓越的品质风格。
好山好水出好茶,莫道茶事深入产区探索英德红茶的产制历史,探究英德红茶曾经的璀璨辉煌,以及历代匠人先辈对英德红茶的辛劳耕耘。
正直寒冬季节,一杯红茶暖身心,来莫道体验不一样的红茶盛宴!莫道茶事与本周日下午,带领大家一同了解这款闻名与世界红茶后起之秀英德红茶的璀璨茶史,感受英德的风土地貌,和植茶方式,品鉴英德红茶色、香、味,全面对英德红茶更专业的认知~