怎样全面认识一片普洱茶的价值?或许有很多不同的参考坐标,但以下几点,是比较基本的衡量标准?
1、名山资源价值
毋庸置疑,目前山头和地域对普洱茶的价值依然有着很大的决定作用。一方面是因为其日积月累的名气,另一方面是这些山头的普洱茶品质确实表现优异,如比较著名的茶山:班章、冰岛、易武、南糯、景迈、邦崴等,由于古树茶资源稀缺、产量少,而备受众多茶人茶客追捧,加上茶叶的内含丰富、滋味口感独特、后期陈化优异,其价格也在不断攀升。
2、未来价值
在云南众多普洱茶的名山里,有些一出道便是巅峰,比如我们熟悉的班章、冰岛;比如被国际茶业委员会认定为“世界茶源”、目前正在申请世界文化遗产的景迈山。
而我们买茶,并不是只着重现有价值,更重要的还有未来的潜力。
3、原料价值
在云南连绵起伏的古茶树群山中,古茶林生长百年,吸收天地日月精华、雨露滋养,产量稀少珍贵。每一个芽叶,都浸润着古茶的千年芬芳;我们品尝到的每一口茶汤,都是这千百年活着的自然遗产,这本身就是一种奢侈。
4、工艺价值
普洱茶的滋味口感和后期陈化,都需要高超的微拼配技艺;熟茶的渥堆发酵,对技艺的要求也很高,没有数十年的经验和技术积累,以及每一个细节一丝不苟专注投入的匠心,是没办法纯熟掌控的。
不可复制的制茶技艺,匠人匠心匠艺的精神内核,成就了普洱茶无可比拟的工艺价值。
5、收藏价值
近几年,随着消费升级和人们对普洱茶的追逐又上一台阶,普通的普洱茶已经不能让满足茶友们的需求。用优质的山头古树原料制作,工艺和品质口感稳定的茶品,正在成为普洱茶收藏届的新宠。当然,这种茶也不会轻易得到的,一般因为山头古树原料稀少,资源整合难度大,市面上正规品牌出品的山头古树普洱茶往往更受青睐,市场空间亦更为广大。