前几日将正岩大红袍和朋友一起分享，滋味醇厚，而茶小友直言：“前几泡滋味很浓，更喜欢喝尾水，尾水很甜。”
喝茶之人，自有其偏爱，那你是从何开始喝茶的？
故乡的茶定是最先接触的茶叶，而往往冠上故乡这两个字的茶，即使随着迁居，也会怀念起故乡里的滋味。
正如小编本人，从小对茶的了解就在于父辈们的大缸子泡的绿茶，他们时常手拿一个大茶杯，里面的茶叶占到杯子一半以上的体积，茶汤的颜色很深很浓，口味非常重，一般人都喝不了，所以回忆起如何开始喝茶的？大概是那苦涩的绿茶味？
简而言之南方占据了地理上的优势，茶叶种植的产区多，所以南方人喜欢喝多种多样的茶，比如：绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶，
而北方人则偏向喝清香、发酵轻的茶，如花茶、铁观音、绿茶等。如今茶文化融合，不少北方人也喝起了普洱、岩茶等滋味浓的茶。
市场的热度，往往也带动起消费者的消费习惯。白茶热销的这两年，对于白茶的偏爱也就更加明显了，就连平时喝绿茶的朋友也会顺势问一句：”有什么好喝的白茶推荐吗？“
大部分的茶友，随着喝茶时间的增长，杯中泡的茶汤也越来越浓。这又是何缘故呢？
不管你是用大碗喝茶，还是用茶具完整地泡茶，当我们接触到更多品种的茶叶，特别是口味较重的茶（普洱茶、岩茶），这些会在口腔中产生比较剧烈的变化，比如喝进去时比较的苦、比较涩，但过不多久就会变得满口生津，习惯了茶汤的这种丰富的感觉，也会慢慢变得重口味。
其实就如同各种饮食应该有节制一样，饮茶也不例外，太重口的茶叶容易使舌头钝化，这就出现了茶叶小白喜欢喝尾水，觉得滋味刚好，而很多老茶客总会觉得茶汤滋味不够的原因。
浓茶喝的多了，除了舌头会钝化，还有些对身体的影响！
浓茶对心脏：一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠，同时还可能引起心跳过快。
浓茶对营养吸收：浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等。
专业评茶师给出的建议：在喝茶喝到很浓的可以适当的停一段时间，让口腔适度的放松，然后可以尝试滋味较淡的茶。
不管你是怎么开始喝茶，还是喜欢喝什么类型的茶叶，浓茶不宜多饮，适量饮茶才养生。
