近日,有不少茶友向小爱反馈,市面上的小青柑产品太多了,完全挑花了眼,不知道该怎么辨别品质优劣,可真是苦恼。
别担心,小爱已经为您准备好了最简单有效的方法,赶紧收下这份“攻略”吧!
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“颜值”为先,看包装
先看包装,并不是指只关注包装设计是否精美,更重要的是,从包装里我们可以对商家的用心程度和产品品质有个简单预判。
(网购平台截图,与本文内容无直接关联)
不说别的,首先产品是否三无产品?有无SC或者QS认证?是品牌出品、私人订制款还是只是不知名的小店自产呢?这些都可以从包装上快速得到信息。如果是一款包装随意、甚至不能确保产品保存完好的“小青柑”,您敢乱喝吗?
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“血统”为上,看产地
熟悉“小青柑”的茶友都知道,“小青柑”是新会茶枝柑与云南普洱熟茶的结合,两者均是受地理标志保护的产品,若是换一种柑,那可就不道地、不正宗了。
这一点可以从柑果上做简单判断:正宗新会茶枝柑的柑皮较厚、质硬、色匀,且油胞密实、清晰可见。尤其是源自新会核心产区的小青柑更是皮质厚实、油胞细密,且香气清新高扬,手有余香不散,品质上乘。
除了柑果之外,茶底的优劣好坏也非常重要。毕竟好柑配好茶,所填充茶料的优劣将直接影响小青柑茶的冲泡体验。
有个很简单的分辨方法,可将小青柑内的熟茶单独取出,依正常方式去冲泡及品鉴,优质熟茶通常表现出甜润、浓稠等特点,而劣质熟茶往往润度差、厚度薄、甚至带苦涩感。
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“好喝”为重,尝滋味
不管买什么茶,最重要的便是体验感,直白来说,就是要好喝。如果喝起来有明显酸臭味,或者苦涩难以下口,那不管包装多精美、价格再实惠,也请立马拒绝。
如何评判一款小青柑的好喝与否呢?除了要具备新会小青柑独有的香气等品质特点,以及普洱熟茶的醇滑厚润以外,还必须达到柑与茶协调融合,入口之后,要有身心、口感的愉悦感,这是好的小青柑需要具备的基础条件。
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“安全”为本,看数据
近几年,食品安全问题日益严重,“网红”小青柑的品质质量更是备受关注。在这一点上,与其相信商家嘴里说得天花乱坠的广告,还不如眼见为实——看数据说话!
小青柑品质的好与坏,不仅要靠看、闻、喝这些主观感受来进行辨别,还需有真实可信的客观数据来相互印证,是否货真价实,通过产品检测可以窥其品质。届时,是否有农残?食品安全、产品质量是否过关?一看便知!
各位茶友,掌握好这4招,包你能够选到称心如意又健康安全的小青柑。