(简约生活,解忧人生)
当你不知道该做什么的时候,
请你静下心来好好跟茶相处,
享受每次喝完之后的轻松畅快,
豪放,狂野,带些对命运不认的绝强。
穿过版纳温润湿热的热带雨林,
穿透喧嚣的城市与人群,
绽放在杯中的不只是茶,
还有那份释放出来的情绪,
一饮而尽,畅快淋漓,
口腔的每个味蕾开始跳动,
留下长长的回味,
让烦恼渐渐离去。
近期,有好多茶友咨询普洱生散茶,
该怎么保存比较好?
我们所说的普洱散茶,
是鲜叶,摊晾,杀青,
揉捻,日晒后初制而成的干毛茶,
也是我们压饼之前的普洱生茶状态。
当然了,我们之前讲过,
散茶有散茶的好处,
压饼有压饼的好处,
各有千秋,不一论足,
关键还是看大家自己乐意与否,
毕竟喝茶是个很私人的事儿,
也是为了自己开心才去喝的。
散茶之所以倍受宠爱,
也是因为散茶与空气接触面积大,
转化时间会大大缩短,
在口感上会更好一些,
被很多初次入门普洱茶的茶友所接受。
但是也存在会出现香气和汤水变淡的一个弊病,
这个也是很多兜售散茶的茶商,
不会刻意去告诉你的一个细节。
不过,也有很多茶友说,
那我把它封存起来,
不就好一些了吗?
可是,说这个话的茶友,
完全忽略了普洱茶是一个转化的茶,
与空气接触是必要的。
如果把普洱散茶封存起来,
等于断绝了转化的发生,
放几年的茶基本处于不转化的状态,
喝起来会燥口一些,不太好喝。
所以钟情于喝散生普的茶友,
可以用相对密闭的茶叶罐来存储,
确保一定的透气性,从而实现转化,
我本人不太建议放啥紫砂罐,
因为这个还是要看地域的,
对于湿度不是很大的北方还倒好些,
但是对于潮湿的南方,
可就问题出来了,紫砂罐会吸水,
容易导致茶叶跟着受潮。
另外就是存储散茶的时候,
要选一个相对避光的环境,
离地摆放,防止受潮,
不过这样存储的茶叶也要在一定时间内喝完,
以免影响口感,造成浪费。
其实,牛皮纸盒,就不错的,
不过不需要那种有锡纸内衬的牛皮纸盒,
因为透气性差,不利于转化。
散茶的优势,就在于不需要繁琐的撬茶,
因为可能受伤的不只是你的手,
还有那颗怕疼的心。
不过之所以那么多人喜欢普洱,
还是因为它会随着岁月的流失,
慢慢沉淀出众多岁月的滋味,
享受更丰富的口感体验,
也更加地健康好喝。
我本人建议还是优先选择茶饼,
做成茶饼后,普洱茶才真正开始它的生命之路,
后续的万千变化,又岂能是你我能够定论的,
也许更多的神奇之处,就在于这里吧,
时光赋予它死而复生的非凡魅力。