对普洱茶有基本常识的人都知道普洱茶饼茶的重量是357克，而为什么是357克呢？为什么不是500克1000克这样不是更好计算吗？
首先回答这问题，我们应该了解一些基本常识，现在我们用的千克，克等国际计量方式产生于1799年，于1960年第十一届国际计量大会通过，推荐各国采用，国际简称SI。而普洱茶的产生早于1799（18世纪）年，而古代中国的计种重方式是斤，两这样的计重方式。
历史角度
清朝雍正十三年清廷颁布条例，规定普洱饼茶是当时的“七两”（清朝1斤=16两即590g，一两=36.875g），根据“七圆为一筒，重四十九两”所以当时一饼普洱茶的重量是258.125g，当然那时候还没有这么精准的计量方式大约就是258g。当时普洱茶因普洱府管理得名，经茶马古道辐射世界。“蒸而团之，紧压成型”也在这个特殊时期产生，当时因为交通恶劣，主要运输方式为马驮。
1959年当时政府为了便于管理计算颁发了《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定：“十六两一斤改为十两一斤”，也就是说现在每两=50克。根据传统工艺压制的饼茶通过颁布后的法律计算50*7=350g，350g*7=2450，后来政府为了便于登记，马帮为了好计算就加了50克然后再除7，多1克忽略不计。一匹马驮2件茶，一件茶有12筒，一筒有2.5千克，所以最后一匹马驮了大约60公斤茶。
文化角度
“妻子饼”路程艰险，一走几月有余在这段路程中无人知晓会发生什么，这片茶就带着妻子沉甸甸的思念和一路平安的祝愿。而在旧中国“七子”有代表着人丁兴旺，家族繁荣的意思。七饼一筒象征团团圆圆，阖家欢乐。一片小小的七子饼茶活生生的映照出勤劳勇敢的云南人对生活的质朴追求和对家庭圆满和谐的美好祝愿。
《易经》角度
七者，少阳，为龙，变动不居，普洱茶变化多端，收藏品饮丰富多彩。五者五行，变化之规律，五味，普洱茶五味调合为最高境界三者天地人，三生万物，品茗收藏需天时地利人和。
结束语
当然随着市场需求和消费者的审美观念改变，普洱茶还也发展出了各种各样的计重方式，比如书剑古茶就有50克357克400克这样的饼茶满足不同消费者的需求，也有砖茶，沱茶这样的产品，但最主流的357克却还是不可动摇，因为它已经成为了普洱茶的标志，更成为了文化的传承的薪薪之火。
