云南省首家通过ISO9001——2015的食品企业亮相

云南省首家通过ISO9001——2015的食品企业亮相

6阅读 2019-01-27 07:25 常识

  云南六大茶山茶业股份有限公司通过了ISO9001——2015认证和HACCP食品安全管理体系认证。是云南首家取得ISO9001认证的食品企业。

  

  质量管理体系证书国际版

  企业取得ISO9001认证,意味着该企业已在管理、实际工作、供应商和分销商关系及产品、市场、售后服务等所有方面建立起一套完善的质量管理体系。良好的质量管理,有利于企业提高效率、降低成本、提供优质产品和服务,增强顾客满意,且在各项管理系统整合上已达到了国际标准。质量认证制度已成为国际惯例。一个企业无论在国内还是在国外,如要得到普遍认可,取得ISO9001的认证证书将有突出的优越性。

  

  HACCP食品安全管理体系认证,从生产角度来说是安全控制系统,是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系,使用HACCP的管理系统使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品);HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的最终产品检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患最为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典委员会批准。


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