不是所有茶叶都适合存放,有些茶叶适合尽快饮用

不是所有茶叶都适合存放,有些茶叶适合尽快饮用

30阅读 2021-01-25 08:39 常识

很多人都认为茶叶是比较可以存放的,其实并不是所有的茶叶都能一直存放且时间越久味道越醇厚,有些茶叶没有发酵的情况下,是不适合长时间保存,而且需要尽快饮用的,这样才能品尝出茶叶的鲜味,那么哪些茶叶适合尽快饮用不易存放呢?

1、绿茶

绿茶采取茶树的新叶或者芽,未经发酵,经过杀青、整形、烘干等工艺制作成的,保留了鲜叶的天然物质,制作完成之后通常放一放尽快可以饮用,这时候最能体验到绿茶鲜爽的口感,而且绿茶很容易被氧化,稍微放的时间一长,再喝的时候感觉就没那么新鲜了,所以通常说绿茶最佳饮用时间比较短2-3个月,所以尽快饮用比较好!

2、白毫银针

白毫银针是白茶的一种,属有中国十大名茶的称号,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。白茶性寒,鲜嫩的白毫银针适合尽快饮用,而且银针独特的鲜味和花香,受到很多人的喜爱。

3、红茶

红茶虽然是全发酵茶,但是在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,红茶香甜味醇的特点,而且越嫩的红茶越要尽快饮用,一般红茶的保质期在一年左右,比如滇红、金骏眉等等,不要一直存放着。

所以说并不是所有的茶都可以一直存放的,普洱熟茶、白茶、黑茶都是可以存放很久的,但是很多茶叶因为工艺的不同不是能存放很久,而且需要尽快饮用,所以买茶叶的时候,也不要一下买一堆,需要的时候再买就行。

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