贺开古茶山位于勐海县东南部，距离勐海县城约30公里，从曼囡寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵，粗壮而健硕，茶树周围不见多余的杂草，查阅以往的图片资料进行对比，可以知道这几年来当地村民管理得很用心。贺开茶山古树茶具有条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久等特点。
贺开古茶园分布
贺开的古树主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子里，从图片就可以看到，是茶树包围了寨子，寨子滋润了茶山。
拉祜族是这里的原著居民，他们不像僾尼族般开放热情，也是这一原因，他们居住在高高的山上，与森林为伴，安静的植下茶树，并一直默默守护着，代代相传。
日出上山采茶，日落上床休息，这已经成为拉祜族的民族习惯，我们上山的时候正是日出不久，遇到了采茶的老人。
贺开茶山古树茶特点
贺开的茶，口感介于老班章和老曼峨之间，没有老曼峨这么刚烈，也没有老班章(甜茶)这么雅致，贺开的茶，刚柔并济，内劲暗藏，内息绵长。
外观：贺开茶条索黑亮紧结、稍长。
气味：香气高扬纯净，有轻微兰香。
茶汤：冲泡后汤色金黄明亮。
滋味：稍苦涩，涩显于苦，但回甘快速而持久;汤质饱满，水性柔顺，层次感丰富，山野气韵较强，杯底香明显且较持久。
贺开的名寨和名寨茶
班盆老寨：班盆老寨距离老班章寨子仅3公里，两寨茶园相连，故班盆老寨出产的古树茶，口感、茶韵上，多少与老班章有些相近，只是相比班章茶，班盆老寨的茶总体而言多了几分秀气和灵动。
曼弄、曼迈、曼囡：曼弄茶茶香馥郁沉稳，略带兰香;茶汤厚而不滞，非常饱满，顺滑圆润，甘淳清润，饮后非常舒适;水路细滑圆润，苦化甘快，回甘甜润持久;茶味浓厚饱满，茶韵悠长，山野气韵很强。
