五样茶叶审评必备用具,带您了解下

五样茶叶审评必备用具,带您了解下

108阅读 2021-03-12 09:31 常识

茶叶审评桌及其器具全貌


标准规格的审评杯碗


精茶审评杯、碗:审评杯呈圆柱形,容量为150ml、杯口边沿有锯齿形的滤茶口,杯盖上有一小孔,与审评杯配套的审评碗容量为250ml;

毛茶茶审评杯、碗:形状同精茶审评杯,容量为250ml,与之相配套的审评碗容量为300ml。

白色样茶盘


正方形,白色,便于判断干茶的色泽,一角开有等腰三角形缺口,便于把盘和匀样时倾倒茶叶。

叶底盘

所用的为白色方形的搪瓷盘,用于审评叶底。

电子称


用于准确的称量茶叶

其他辅助用具


烧水壶,计时器,取茶汤用的勺子,茶巾,废液桶,品茗杯等等。

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