转眼四月即到
南昌的天娃娃的脸
气候忽冷忽热时雨时晴
万物蕴藏着大自然的力量
成长壮大
绿,是生机,是大自然的本色
春风沉醉
用江西绿茶
泡一杯春天的味道吧
明前好茶贵如金,在好茶人心中,能饮上一杯今年的新茶,可能才是一年真正的开始。但是究竟怎样鉴别明前茶的种类和好坏?喝明前茶有哪些讲究呢?一杯好喝的绿茶究竟该如何冲泡?赣茶融媒体狗牯脑明前茶品鉴活动,给大家一次走进“明前茶”的机会,通过真实的体验,揭开“明前茶”神秘的面纱,带大家走进江西春茶的世界,体会明前茶的品质和珍贵。
本次狗牯脑明前茶品鉴会,座无虚席,热闹非凡,茶友们在细细品饮狗牯脑不同等级春茶的同时,还互相交流品茶感受,不时地提出一些问题进行讨论。品鉴内容丰富,精彩纷呈。
明前茶品鉴
活动开始,由主讲人以视频加图片的形式为大家讲述寻茶遂川的有趣故事,遂川位于江西省西南边境,吉安市西南部。这里气候温和,雨量充沛,阳光充足,云蒸雾绕,得天独厚的生态环境孕育了优良的狗牯脑茶树品种,目前,全县茶园面积28.5万亩,茶叶年产量9020吨,产值达22.5亿元,品牌价值达到25.37亿元。
从鲜叶到成品,狗牯脑茶“二次杀青、二次揉捻”的独特的加工工艺,形成了狗牯脑茶“外形紧结、色泽嫩绿、香气清雅、汤色明亮、滋味甘醇、叶底鲜活”的独特品质,曾被选为皇室贡品,为绿茶极品。
在品鉴会上,由专业的茶艺师现场为大家沏泡了狗牯脑明前绿茶,一边品茶,一边聆听专业老师的讲解,大家对明前茶的“色,香,味,形”进行了全面、深入的了解。
春茶香味馥郁滋味鲜爽
“鲜”是绿茶的精髓
一杯明前好茶
足以留住春天的美好
从茶园到茶桌
从鲜叶到茶汤
适合自己的那杯
就是好茶
江西茶
龙须茶
除了绿茶,此次活动还特别拿出了龙须茶供大家品鉴,此款龙须茶是由江西省修水县漫江乡“漫江红”品牌,采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶。在清道光年间与“宁红”同时兴起,因其成茶“身披红袍、外形似须”而得名“龙须茶”。龙须茶选料讲究,制作精细,风格独特,品质优异。据闻,以往漫江各茶行(厂)每年要在出口的第一批优质“宁红”茶箱(俗称贡箱)里放5~24个龙须茶盖面,作为彩头和标记,十分美观,产品畅销苏俄及欧美各国。
跟着赣茶融媒体
喝遍江西好茶
爱上茶是一辈子的事
若爱,请深爱!
狗牯脑茶
江西茶自古以来就有“唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”的美誉,狗牯脑茶作为江西好茶,驰名中外,100年的时间里三次荣获世博会金奖(即1915年美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖,2010年上海世博会金奖,2015年意大利米兰世博会百年世博中国名茶金奖),“华茗杯”全国名优绿茶质量特别金奖,还荣获“中华老字号”“地理标志证明商标”“中国驰名商标”“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”“100+100中欧地理标志协定保护名录”“中华文化名茶”等荣誉,遂川也获得“中国名茶之乡”“中国茶叶产业示范县”“全国重点产茶县”“中国生态茶乡”“中国茶业百强县”“中国特色农产品优势区”“高山温泉茶之乡”等称号。
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