老茶头怎么冲泡？
1、第一道茶水弃去，称之为洗茶。洗茶的目的是为了去除少许灰尘和杂质。年份长、干净的老茶头快速洗一次就行了，新茶头用手洗20秒或者10秒2次。
2、第二道茶水亦弃去，目的是为了唤醒茶性。第二道茶的冲泡时间为30秒。
3、第三道茶水开始喝，茶叶的浸泡时间为10秒左右。越泡茶水就越淡，浸泡时间也应该适当延长。
好了，香浓醇和的普洱茶泡好了！
记住老茶头是十分耐泡的哦，能够泡30泡。如果你手中的老茶头是上品，还可以用来煮着喝，茶汤口感顺滑，香味醇厚。老茶头的三种泡法：
一般泡法（最简单）
就是我们一般喝普洱的冲泡方法，但要求水温要高，至少不低于90度，能用100度的水温更好，这种方法简单实用，开始茶汤较淡，后来越泡越浓，多次冲泡后还香味实足。
清水煮法（最惬意）
酒精灯，玻璃壶，看着翻腾水花，听着噗噗响声，欣赏着茶汤的淡淡浓浓，好不惬意。当然用其他器具翥都可以，只要是没有异味就行了。老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间太长也不好。
咖啡机蒸法（最文艺）
其实，一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用，以蒸咖啡的方式去蒸老茶头，用蒸汽水浇到老茶头上最后变成茶汤，因老茶头和水分离，因此汤色纯净，晶莹透亮，如红宝石一样剔透，更加动人。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸，香味如初。
文/网络综合
