滇红的详细冲泡教程,快收了吧~

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11阅读 2019-01-02 09:00 冲泡


以古树纯料发酵红茶,茶质醇厚,丰富的内含物质富于变化。一泡好红茶,当如女子的风情,永远都让人意犹未尽。


滇红冲泡要点

① 出茶比例:220ml紫砂壶,建议出茶10g



② 温洗茶具:沸水润洗茶具,温热的紫砂壶承接茶叶,有利于促进彰扬茶叶香气



 润茶:沸水润洗茶具后,以沸水浸润茶叶20s左右出汤,弃去润茶水



④ 冲泡:沸水冲泡,第一泡浸润15s左右出汤,2~3泡10s左右出汤,之后根据茶汤表现适当延长浸润时间


滇红,汤色红艳明亮,清饮的滋味甜香怡人,一年四季都会登场,清饮之外,还研究出了更多好玩的喝法:夏天做柠檬红茶,秋天做香浓奶茶,冬天做大枣姜茶,春天就做玫瑰红茶,是不是很百搭?





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