越来越寒冷的冬季，让人感到了逐渐凛冽的寒风，这样的天气，暖暖地赖床，或窝在沙发里读一本书，或约几个朋友吃一顿火锅，都是人们最喜欢的事情。然而，这个时候，有一个选择可以满足你对闲暇时光的所有期待，那就是煮一壶暖暖的茶。
只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的！今天要为大家分享的，是一款专业茶人都在用的煮茶壶——观想壶。我们一起来瞧瞧使用观想壶时需要注意哪些细节吧！
酒精灯的使用
酒精灯的棉绳比较长，在加酒精前可以用手掰成弯曲状，放入酒精瓶中，棉绳顶端就不会超出酒精瓶口。
让棉绳顶端与酒精瓶口持平，这样可以让火苗不至于燃烧的太高，将火苗控制在4公分以内，壶底才不易被烧黑。
煮茶前点火预热
煮茶前，观想壶要先预热，预热要保持小火。如若长期在凉壶中加入热水加热，会因为热胀冷缩使陶壶的使用寿命缩短。
正确的做法是先温壶预热30秒，让壶温达到30——40℃左右再加入热水，切记不可加入凉水。续水时还是要加入热水哦。
专业的煮茶法
1. 投茶量以3克为准，若是口味比较重想要喝泡浓浓的老白茶的茶友，可以将茶量增加至5克。
2. 为了保持几道茶之间茶汤的汤色、滋味一致，倒茶时要留些上一泡茶汤（被称为“母汤”）。
为什么你的壶会出现裂缝？
观想壶内的导热管与壶壁连接，形成拉力，观想壶在干烧后倒入冷水，导热管热胀冷缩，就会造成干裂。
如果发现观想壶有干烧情况，不要往壶里注水，先让它冷却一会儿，再注水，就可避免壶裂的情况。
了解了观想壶的使用细节后，我们是不是更要珍爱我们手里的那把壶了呢？快约上三五好友，煮上一壶老白茶，一起温暖过冬吧！
