普洱散茶是普洱茶的一种，芽头多，毫显。普洱茶的品级就散茶来说，普通分特级及一至十级共十一个品级，其级别划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。
那普洱茶散茶怎么冲泡?
备器：准备紫砂壶或盖碗、公道杯，散茶。
投茶：量8克左右
洗茶：过程需要两次，有两种方式，沸水置入盖碗中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶;沸水置入盖碗中，水位注至碗口并溢出，使漂浮物流出，即可倒去。
冲泡(手法讲解)：注水时尽量避开茶叶，可采用沿壁注水或定点注水方式，水线细;如喜好滑糯感，则水温较低(水沸之后静水冲泡);如喜好香糯感，则水温需高(水温95°以上)。
出汤：第1-3泡茶在注水之后，盖上盖，让水在碗中停留5秒后，通过滤网倒入公道杯出汤;第4-7泡茶在注水之后，马上通过滤网倒入公道杯出汤;第8-10泡茶以上视情况、个人口味而定出汤时间。以上为普遍出汤时间，具体情况可按个人喜好、耐泡度有所调整。
分茶：分茶时要注意“低堪”，将公道杯中的茶汤分别均匀分入品茗杯中。
品饮：先观汤色(视觉);其次闻香(嗅觉);然后茶汤入口(味觉)，仔细感觉舌头、两颊、喉咙;最后体感(生理、心理)。
普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
