普洱分生普和熟普两种。生普就是摘取新鲜的茶叶，存放5至10年才取出来饮用;而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵就可以饮用，是一种速成茶。而且生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁。
适度饮用普洱茶不会伤胃，反而起到暖胃的作用。普洱茶分为生茶与熟茶两种，普洱熟茶茶性温和，适度饮用可起到暖胃、促消化的好处，而生茶茶性偏寒，体质较凉的人群不宜饮用，适度饮用生茶亦可加快肠胃蠕动，起到调理肠胃的好处。
普洱茶生茶伤胃的原因
一、喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身，而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物，以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格，其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。
二、普洱茶新熟茶偏热性，过量饮用后会上火，老熟茶相对温和很多，新老分界以十年为界。
三、普洱茶新生茶手工杀青的有火气，过量饮用会上火，老生茶性平。机器杀青的生普性平，不管新的老的一般都不会造成上火或者胃寒。
四、有胃病或者肠道疾病的，喝生茶比喝熟茶会更易受刺激，造成不适。
五、有部分茶气足的普洱茶(包含生普和熟普)会造成盘气、排气现象。
六、有部分人喝甜度较高的熟茶会泛酸。
七、少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适，建议少饮或不饮。
普洱陈年老茶、熟普确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
