怎样避免成为一个油腻的中年人？
“中年油腻”，指的是随着年龄增长，新陈代谢下降，部分人出现大肚腩，呼吸起来鼻音粗重，三高问题也悄悄找上门。
中医讲，常喝陈皮，可以降血脂、刮油去脂、治咽炎、平喘，帮助去油解腻。
陈皮是广东人家家户户必备、收藏的“宝贝”，无论茶桌餐桌上随处可见新会陈皮的身影。
陈皮产于广东，以江门市新会区所产的新会陈皮最为出名，早在宋代，新会陈皮就已在南北贸易之中成为最著名的广货之一。
老人们常说的“一两陈皮一两金”，说的也是正宗的新会陈皮。
每年3月份，是果树开花的季节，满园都飘着柑花的清香，沁人心脾。
为保证柑果的纯原生态，果园周边就是山树，一年四季坚持生物驱虫，无任何农药化工污染。
经过一年的悉心照料，果树会在六七月份结出第一批青皮小果，十月成熟为橘色大果。
2006年10月25日，原国家质检总局宣布了对新会陈皮进行国家地理标志的保护，新会陈皮也正式被称为“可以吃的文物”。
近年来，新会陈皮受到广大茶爱好者的喜爱，成为茶桌上不可或缺的一分子。其茶汤色黄红，通透似琥珀，香气清香醇厚。
无论是泡水烹饪，长期食用可预防心血管疾病、癌症，降低血脂、降胆固醇，同时具有刮油减脂、排毒养肤，止咳祛痰、平喘抗菌的作用。
五年陈皮多用于烹饪，可去腥膻，搭配肉类和鱼虾类，都是不可多得的美好滋味。十年以上的陈皮则用来煮茶、熬膏，送礼自用皆宜，甚至可以作为收藏。
